Рикард, Пастис Ricard, Pastis
3.00€
Попугай, мавританский, помидор Perroquet, Mauresque, Tomate
3.50€
деревня Мейкон кассис Macon village cassis
5.00€
Сьюз, красный мартини, белый мартини Suze, Martini rouge, blanc
5.00€
Спритц Spritz
9.00€
Галоп Galopin
2.50€
Монако Monaco
4.50€
1664 блондинка пресс Pression 1664 blonde
25cl 4.00€
50cl 7.00€
Разливное пиво Grimbergen янтарного цвета Pression ambrée Grimbergen
4.70€
8.00€
Перо Panaché
4.00€
Пиво Picon на разлив (светлый эль) Picon pression blonde
4.50€
Пикон янтарное разливное пиво Picon pression ambrée
5.20€
Просекко Prosecco
6.00€
Меню обедов - понедельник/четверг Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi
Блюдо и десерт дня — подробности на доске. Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise
19.80€
Блюдо и десерт дня — подробности на доске. Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise
Предложения на пятницу Suggestions du vendredi
Подробности и цены указаны на доске. Détail et prix sur ardoise
Подробности и цены указаны на доске. Détail et prix sur ardoise
Для посещения в пятницу вечером и в субботу в обеденное время необходимо предварительное бронирование. Sur réservation le vendredi soir et le samedi midi
Лапки лягушки, посыпанные петрушкой, и картофель по-дофинуазски Grenouilles persillées et gratin dauphinois
27.00€
Лапки лягушки, посыпанные петрушкой, и картофель по-дофинуазски Grenouilles persillées et gratin dauphinois
Лионский La Lyonnaise
Зеленый салат, помидоры, кусочки бекона, тосты, яйцо-пашот, лук, винегретная заправка Salade verte, tomates, lardons, mouillettes, œuf poché, oignons, sauce vinaigrette
19.00€
Зеленый салат, помидоры, кусочки бекона, тосты, яйцо-пашот, лук, винегретная заправка Salade verte, tomates, lardons, mouillettes, œuf poché, oignons, sauce vinaigrette
Свежесть "со стороны замка" La Fraicheur « Côté Château »
Зеленый салат, помидоры старинных сортов, буррата, песто, сезонные фрукты Salade verte, tomates anciennes, burrata, pesto, fruits de saison
20.00€
Зеленый салат, помидоры старинных сортов, буррата, песто, сезонные фрукты Salade verte, tomates anciennes, burrata, pesto, fruits de saison
Женщина из Ниццы La Niçoise
Зеленый салат, помидоры, перец, консервированный тунец, филе анчоусов, оливки и яйцо. Salade verte, tomates, poivrons, thon au naturel, filets d'anchois, olives et œuf
19.50€
Зеленый салат, помидоры, перец, консервированный тунец, филе анчоусов, оливки и яйцо. Salade verte, tomates, poivrons, thon au naturel, filets d'anchois, olives et œuf
Кошелек теплой козы L'Aumônière Chèvre chaud
Зеленый салат, помидоры, мешочек с козьим сыром, свежие яблоки, лук, винегретная заправка. Salade verte, tomates, aumônière de chèvre, pommes crues, oignons, sauce vinaigrette
19.50€
Зеленый салат, помидоры, мешочек с козьим сыром, свежие яблоки, лук, винегретная заправка. Salade verte, tomates, aumônière de chèvre, pommes crues, oignons, sauce vinaigrette
13.00 €
до 10 лет Jusqu'à 10ans
150 г рубленого мяса, приготовленного по мясному рецепту, домашний картофель фри и салат Steak haché 150g façon bouchère frites maison et salade
И его мороженое Et sa glace
И его стакан сиропа Et son verre de sirop
С нашей знаменитой картошкой фри домашнего приготовления. Avec nos fameuses frites maison
Отруб дня от мясника, приблизительно 180 г. Pièce du boucher du jour env.180g
22.00€
Запеканка из равиоли Gratin de ravioles
Соус Сен-Марселлин Sauce Saint Marcellin
20.00€
Соус Сен-Марселлин Sauce Saint Marcellin
Тартар из говядины Tartare de bœuf
Готовится мгновенно Assaisonné minute
22.00€
Готовится мгновенно Assaisonné minute
Целая утиная грудка Magret de canard entier
24.00€
Рыбное суфле, фрикадельки и соус из лобстера Soufflé de poisson, quenelles et sa sauce homardine
Рыба дня, суп из лобстера и кнели Poisson du moment, bisque de homard et quenelles
24.00€
Рыба дня, суп из лобстера и кнели Poisson du moment, bisque de homard et quenelles
Бургер "Святой Марселлин" Le Burger Saint Marcellin
Хлеб от пекаря, рубленый стейк, карамелизованный красный лук, соус Сен-Марселлин Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcellin
22.00€
Хлеб от пекаря, рубленый стейк, карамелизованный красный лук, соус Сен-Марселлин Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcellin
Рыбное севиче с кунжутом Ceviche de poisson aux graines de sésame
23.00€
1/2 Сен-Марселлин 1/2 Saint Marcellin
6.50€
Сливочный творожный сыр или соус на выбор. Fromage blanc à la crème ou coulis du moment
7.00€
Гнафрон Лионне Gnafron Lyonnais
9.00€
Летний Вашерин Vacherin d'été
9.00€
Французские тосты и мороженое к ним Brioche perdue et sa glace
10.00€
Начинка из темного шоколадного фондана с сорбетом. Cœur fondant au chocolat noir et son sorbet
9.00€
Крем-брюле Crème brulée
9.00€
Наше мороженое и сорбеты < Истории о мороженом - Производитель крафтового мороженого » - подробности Nos glaces & sorbets < Histoires de glaces - Artisan Glacier » - la boule
Парфюмерия на сланце Parfums sur ardoise
2.80€
Парфюмерия на сланце Parfums sur ardoise
Оригинал L'Original
Лимонный сорбет и водка к нему Sorbet citron et sa Vodka
9.00€
Лимонный сорбет и водка к нему Sorbet citron et sa Vodka
Уильямс Le Williams
Грушевый сорбет и его о-де-ви Sorbet poire et son eau de vie
10.00€
Грушевый сорбет и его о-де-ви Sorbet poire et son eau de vie
Картезианский Le Chartreux
Мороженое «Шартрез» и его ликер Glace Chartreuse et sa liqueur
12.00€
Мороженое «Шартрез» и его ликер Glace Chartreuse et sa liqueur
75cl 75cl
Святой Иосиф 2023 «Домен Ксавье Новис» Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »
33.00€
AOP Кот де Прованс розовое 2023 AOP Côte de provence rosé 2023
Blue Note Note bleue
30.00€
Blue Note Note bleue
Шампанское Мумм Кордон Руж Брют Champagne brut Mumm cordon rouge
75.00€
12cl
25cl
46cl
Кот-дю-Рон Руж Le Cellier des Chartreux Côtes du Rhône Rouge Le cellier des chartreux
4.00€
8.00€
15.00€
Чирубль Домен Реми Пассо Chiroubles Domaine Remy Passot
5.00€
10.00€
18.50€
Вин де Пэ дю Гар Вионье Le Cellier des Chartreux Vin de Pays du Gard Viognier Le cellier des chartreux
4.00€
8.00€
15.00€
вина Mâcon Villages Blanc Laurent Sarrat Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat
4.50€
9.00€
17.00€
Вире-Клессе Блан Белая лоза Viré-Clessé Blanc La vigne blanche
5.00€
10.00€
18.50€
Винодельня-мастера IGP Rosé полуострова Сен-Тропе IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez
4.50€
9.00€
17.00€
Негазированная / газированная вода Eau plate / gazeuse
50cl 5.00€
1l 7.00€
Перрье сироп Perrier sirop
4.50€
Дьявол Diabolo
4.50€
Перрье Perrier
4.00€
Кока-кола, Coke Zero, Orangina Coca, Coca zéro, Orangina
4.00€
Лимонад, Чай со льдом, Диаболо Limonade, Ice Tea, Diabolo
4.00€
Сироп Sirop
2.50€
Сок Jus de fruits
5.00€
Эспрессо Café expresso
1.80€
Двойной кофе Café double
3.40€
Кофе с фундуком / Без кофеина / Американо Café noisette / Déca / Allongé
1.90€
Кофейный крем Café crème
3.50€
Капучино / Горячий шоколад Cappuccino / Chocolat chaud
4.00€
Те / настой Thé / infusion
4.00€
Лимончелло, Получить 27 / Получить 31 Limoncello, Get 27 / Get 31
6.00€
Груша Вильямс, Мирабель Poire Williams, Mirabelle
7.00€
Гаванский коричневый ром Rhum brun havana
7.00€
Шартрез Chartreuse
9.00€
Дипломатический ром Rhum Diplomatico
9.00€
Водка Eristof, Jack Daniel's Vodka Eristof, Jack Daniel
6.00€