Nos plats sont élaborés du jour, cuisinés maison et peuvent venir à manquer. Steeve et son équipe vous souhaitent de passer un agréable moment.

Рикард, Пастис Ricard, Pastis

3.00€

Попугай, мавританский, помидор Perroquet, Mauresque, Tomate

3.50€

деревня Мейкон кассис Macon village cassis

5.00€

Сьюз, красный мартини, белый мартини Suze, Martini rouge, blanc

5.00€

Спритц Spritz

9.00€

Галоп Galopin

2.50€

Монако Monaco

4.50€

1664 блондинка пресс Pression 1664 blonde

25cl 4.00€

50cl 7.00€

Разливное пиво Grimbergen янтарного цвета Pression ambrée Grimbergen

4.70€

8.00€

Перо Panaché

4.00€

Пиво Picon на разлив (светлый эль) Picon pression blonde

4.50€

Пикон янтарное разливное пиво Picon pression ambrée

5.20€

Просекко Prosecco

6.00€

Меню обедов - понедельник/четверг Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi

Блюдо и десерт дня — подробности на доске. Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise

19.80€

Блюдо и десерт дня — подробности на доске. Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise

Предложения на пятницу Suggestions du vendredi

Подробности и цены указаны на доске. Détail et prix sur ardoise

Подробности и цены указаны на доске. Détail et prix sur ardoise

Для посещения в пятницу вечером и в субботу в обеденное время необходимо предварительное бронирование. Sur réservation le vendredi soir et le samedi midi

Лапки лягушки, посыпанные петрушкой, и картофель по-дофинуазски Grenouilles persillées et gratin dauphinois

27.00€

Лапки лягушки, посыпанные петрушкой, и картофель по-дофинуазски Grenouilles persillées et gratin dauphinois

Лионский La Lyonnaise

Зеленый салат, помидоры, кусочки бекона, тосты, яйцо-пашот, лук, винегретная заправка Salade verte, tomates, lardons, mouillettes, œuf poché, oignons, sauce vinaigrette

19.00€

Зеленый салат, помидоры, кусочки бекона, тосты, яйцо-пашот, лук, винегретная заправка Salade verte, tomates, lardons, mouillettes, œuf poché, oignons, sauce vinaigrette

Свежесть "со стороны замка" La Fraicheur « Côté Château »

Зеленый салат, помидоры старинных сортов, буррата, песто, сезонные фрукты Salade verte, tomates anciennes, burrata, pesto, fruits de saison

20.00€

Зеленый салат, помидоры старинных сортов, буррата, песто, сезонные фрукты Salade verte, tomates anciennes, burrata, pesto, fruits de saison

Женщина из Ниццы La Niçoise

Зеленый салат, помидоры, перец, консервированный тунец, филе анчоусов, оливки и яйцо. Salade verte, tomates, poivrons, thon au naturel, filets d'anchois, olives et œuf

19.50€

Зеленый салат, помидоры, перец, консервированный тунец, филе анчоусов, оливки и яйцо. Salade verte, tomates, poivrons, thon au naturel, filets d'anchois, olives et œuf

Кошелек теплой козы L'Aumônière Chèvre chaud

Зеленый салат, помидоры, мешочек с козьим сыром, свежие яблоки, лук, винегретная заправка. Salade verte, tomates, aumônière de chèvre, pommes crues, oignons, sauce vinaigrette

19.50€

Зеленый салат, помидоры, мешочек с козьим сыром, свежие яблоки, лук, винегретная заправка. Salade verte, tomates, aumônière de chèvre, pommes crues, oignons, sauce vinaigrette

13.00 €

150 г рубленого мяса, приготовленного по мясному рецепту, домашний картофель фри и салат Steak haché 150g façon bouchère frites maison et salade

И его мороженое Et sa glace

И его стакан сиропа Et son verre de sirop

Отруб дня от мясника, приблизительно 180 г. Pièce du boucher du jour env.180g

22.00€

Запеканка из равиоли Gratin de ravioles

Соус Сен-Марселлин Sauce Saint Marcellin

20.00€

Соус Сен-Марселлин Sauce Saint Marcellin

Тартар из говядины Tartare de bœuf

Готовится мгновенно Assaisonné minute

22.00€

Готовится мгновенно Assaisonné minute

Целая утиная грудка Magret de canard entier

24.00€

Рыбное суфле, фрикадельки и соус из лобстера Soufflé de poisson, quenelles et sa sauce homardine

Рыба дня, суп из лобстера и кнели Poisson du moment, bisque de homard et quenelles

24.00€

Рыба дня, суп из лобстера и кнели Poisson du moment, bisque de homard et quenelles

Бургер "Святой Марселлин" Le Burger Saint Marcellin

Хлеб от пекаря, рубленый стейк, карамелизованный красный лук, соус Сен-Марселлин Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcellin

22.00€

Хлеб от пекаря, рубленый стейк, карамелизованный красный лук, соус Сен-Марселлин Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcellin

Рыбное севиче с кунжутом Ceviche de poisson aux graines de sésame

23.00€

1/2 Сен-Марселлин 1/2 Saint Marcellin

6.50€

Сливочный творожный сыр или соус на выбор. Fromage blanc à la crème ou coulis du moment

7.00€

Гнафрон Лионне Gnafron Lyonnais

9.00€

Летний Вашерин Vacherin d'été

9.00€

Французские тосты и мороженое к ним Brioche perdue et sa glace

10.00€

Начинка из темного шоколадного фондана с сорбетом. Cœur fondant au chocolat noir et son sorbet

9.00€

Крем-брюле Crème brulée

9.00€

Наше мороженое и сорбеты < Истории о мороженом - Производитель крафтового мороженого » - подробности Nos glaces & sorbets < Histoires de glaces - Artisan Glacier » - la boule

Парфюмерия на сланце Parfums sur ardoise

2.80€

Парфюмерия на сланце Parfums sur ardoise

Оригинал L'Original

Лимонный сорбет и водка к нему Sorbet citron et sa Vodka

9.00€

Лимонный сорбет и водка к нему Sorbet citron et sa Vodka

Уильямс Le Williams

Грушевый сорбет и его о-де-ви Sorbet poire et son eau de vie

10.00€

Грушевый сорбет и его о-де-ви Sorbet poire et son eau de vie

Картезианский Le Chartreux

Мороженое «Шартрез» и его ликер Glace Chartreuse et sa liqueur

12.00€

Мороженое «Шартрез» и его ликер Glace Chartreuse et sa liqueur

Святой Иосиф 2023 «Домен Ксавье Новис» Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »

33.00€

AOP Кот де Прованс розовое 2023 AOP Côte de provence rosé 2023

Blue Note Note bleue

30.00€

Blue Note Note bleue

Шампанское Мумм Кордон Руж Брют Champagne brut Mumm cordon rouge

75.00€

12cl

25cl

46cl

Кот-дю-Рон Руж Le Cellier des Chartreux Côtes du Rhône Rouge Le cellier des chartreux

4.00€

8.00€

15.00€

Чирубль Домен Реми Пассо Chiroubles Domaine Remy Passot

5.00€

10.00€

18.50€

Вин де Пэ дю Гар Вионье Le Cellier des Chartreux Vin de Pays du Gard Viognier Le cellier des chartreux

4.00€

8.00€

15.00€

вина Mâcon Villages Blanc Laurent Sarrat Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat

4.50€

9.00€

17.00€

Вире-Клессе Блан Белая лоза Viré-Clessé Blanc La vigne blanche

5.00€

10.00€

18.50€

Винодельня-мастера IGP Rosé полуострова Сен-Тропе IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez

4.50€

9.00€

17.00€

Негазированная / газированная вода Eau plate / gazeuse

50cl 5.00€

1l 7.00€

Перрье сироп Perrier sirop

4.50€

Дьявол Diabolo

4.50€

Перрье Perrier

4.00€

Кока-кола, Coke Zero, Orangina Coca, Coca zéro, Orangina

4.00€

Лимонад, Чай со льдом, Диаболо Limonade, Ice Tea, Diabolo

4.00€

Сироп Sirop

2.50€

Сок Jus de fruits

5.00€

Эспрессо Café expresso

1.80€

Двойной кофе Café double

3.40€

Кофе с фундуком / Без кофеина / Американо Café noisette / Déca / Allongé

1.90€

Кофейный крем Café crème

3.50€

Капучино / Горячий шоколад Cappuccino / Chocolat chaud

4.00€

Те / настой Thé / infusion

4.00€

Лимончелло, Получить 27 / Получить 31 Limoncello, Get 27 / Get 31

6.00€

Груша Вильямс, Мирабель Poire Williams, Mirabelle

7.00€

Гаванский коричневый ром Rhum brun havana

7.00€

Шартрез Chartreuse

9.00€

Дипломатический ром Rhum Diplomatico

9.00€

Водка Eristof, Jack Daniel's Vodka Eristof, Jack Daniel

6.00€