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Nos plats sont élaborés du jour, cuisinés maison et peuvent venir à manquer. Steeve et son équipe vous souhaitent de passer un agréable moment.

Ricard, Pastis Ricard, Pastis

3.00€

Pappagallo, Moresco, Pomodoro Perroquet, Mauresque, Tomate

3.50€

Cassis del villaggio di Macon Macon village cassis

5.00€

Suze, Martini rosso, bianco Suze, Martini rouge, blanc

5.00€

Spritz Spritz

8.00€

Il galoppo Galopin

2.00€

Monaco Monaco

4.50€

Pressione bionda 1664 Pression blonde 1664

25cl 4.00€

50cl 7.00€

Grimbergen Amber Pressure Pression ambrée Grimbergen

4.70€

8.00€

Pennacchio Panaché

3.50€

Picon pressione bionda Picon pression blonde

4.50€

Pressione ambrata Picon Picon pression ambrée

5.20€

La freschezza del "lato castello" La fraicheur "coté château"

Insalata verde, pomodori cimelio, burrata al pesto, frutta di stagione e gazpacho Salade verte, tomates anciennes, burrata au pistou, fruits de saison et gaspacho

19.50€

Insalata verde, pomodori cimelio, burrata al pesto, frutta di stagione e gazpacho Salade verte, tomates anciennes, burrata au pistou, fruits de saison et gaspacho

La Nizzarda La niçoise

Insalata verde, pomodori, peperoni, tonno al naturale, filetti di acciuga, olive e uovo Salade verte, tomates, poivrons, thon naturel, filets d'anchois, olives et œuf

19.00€

Insalata verde, pomodori, peperoni, tonno al naturale, filetti di acciuga, olive e uovo Salade verte, tomates, poivrons, thon naturel, filets d'anchois, olives et œuf

Beaujolaise La beaujolaise

Insalata verde, pomodori, crostini, fette di pancetta, fegatini di pollo sfumati con aceto e uovo in camicia Salade verte, tomates, croutons, tranches de lard, foies de volaille déglacés au vinaigre et œuf poché

21.00€

Insalata verde, pomodori, crostini, fette di pancetta, fegatini di pollo sfumati con aceto e uovo in camicia Salade verte, tomates, croutons, tranches de lard, foies de volaille déglacés au vinaigre et œuf poché

Da condividere - Piatto Rosetta À partager - Assiette de rosette

9.00€

Menù pranzo - lunedì/giovedì Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi

Piatto principale + Dolce del giorno - Dettagli sulla lavagna Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise

19.80€

Piatto principale + Dolce del giorno - Dettagli sulla lavagna Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise

Suggerimenti del venerdì Suggestions du vendredi

Dettagli e prezzi su ardesia Détail et prix sur ardoise

Dettagli e prezzi su ardesia Détail et prix sur ardoise

Su prenotazione il sabato Sur réservation le samedi

Rane al prezzemolo e dauphinois gratinato Grenouilles persillées et gratin dauphinois

27.00€

Rane al prezzemolo e dauphinois gratinato Grenouilles persillées et gratin dauphinois

12.00 €

Bistecca macinata in stile macellaio Circa 150 g, patatine fritte fatte in casa Steak haché façon bouchère Env 150g, frites maison

E il suo gelato Et sa glace

E il suo bicchiere di sciroppo Et son verre de sirop

Soufflé di trota con salsa all'astice Soufflé à la truite et sa sauce homardier

Trota, bisque di aragosta e piccoli gnocchi Truite, bisque de homard et petites quenelles

24.00€

Trota, bisque di aragosta e piccoli gnocchi Truite, bisque de homard et petites quenelles

Ceviche di pesce con semi di sesamo Ceviche de poisson aux graines de sésame

23.00€

Ravioli gratinati con salsa Saint Marcellin Gratin de ravioles sauce Saint Marcellin

19.00€

Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan

19.00€

Taglio del giorno del macellaio Circa 180G Pièce du boucher du jour Env. 180G

22.00€

Petto d'anatra intero Magret de canard entier

23.00€

L'hamburger di Saint Marcellin Le burger Saint Marcellin

Panino per hamburger, 150 g di carne macinata in stile macellaio, cipolle rosse candite, salsa Saint Marcelin Pain burger, steak haché 150g façon bouchère, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcelin

21.00€

Panino per hamburger, 150 g di carne macinata in stile macellaio, cipolle rosse candite, salsa Saint Marcelin Pain burger, steak haché 150g façon bouchère, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcelin

Tartare di manzo macinato Tartare de bœuf miniute

Patatine fritte fatte in casa o contorno del giorno Frites maison ou accompagnement du jour

22.00€

Patatine fritte fatte in casa o contorno del giorno Frites maison ou accompagnement du jour

1/2 San Marcellino 1/2 Saint Marcellin

6.50€

Formaggio bianco con panna o coulis del momento Fromage blanc à la crème ou coulis du moment

7.00€

French toast e gelato Brioche perdue et sa glace

9.00€

Cuore di cioccolato fondente con sorbetto Cœur Fondant au Chocolat noir et son sorbet

9.00€

Vacherin estivo Vacherin d'été

9.00€

Crème brûlée Crème brûlée

9.00€

I nostri gelati e sorbetti - Storie di gelati "artigianali del ghiacciaio" Nos glaces & sorbets - Histoires de glaces "artisan glacier"

2.80€

I colonnelli Les colonels

L'originale L'original

Sorbetto al limone e vodka Sorbet citron et sa vodka

8.00€

Sorbetto al limone e vodka Sorbet citron et sa vodka

Lorena Lorrain

Sorbetto di prugne mirabelle e brandy Sorbet mirabelle et son eau de vie

10.00€

Sorbetto di prugne mirabelle e brandy Sorbet mirabelle et son eau de vie

Williams Williams

Gelato e liquore alla Chartreuse Glace chartreuse et sa liqueur

11.00€

Gelato e liquore alla Chartreuse Glace chartreuse et sa liqueur

Certosino Chartreux

Sorbetto alla Chartreuse e il suo liquore Sorbet chartreuse et sa liqueur

11.00€

Sorbetto alla Chartreuse e il suo liquore Sorbet chartreuse et sa liqueur

San Giuseppe 2023 “Domaine Xavier Novis” Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »

31.00€

Saint Veran BIO 2023 "Domaine Carrette" Saint veran BIO 2023 "Domaine Carrette"

32.00€

AOP Côtes de Provence rosato 2023 "Blue Notes" AOP Côtes de Provence rosé 2023 "Notes Bleue"

30.00€

Champagne Mumm Cordon Rouge Brut Champagne brut Mumm cordon rouge

70.00€

12cl

25cl

46cl

Côtes du Rhône Rosso “La Cantina Certosina” Côtes du Rhône Rouge « Le cellier des chartreux »

4.00€

8.00€

15.00€

Chiroubles Domaine Remy Passot Chiroubles Domaine Remy Passot

5.00€

10.00€

18.50€

Vini del Gard Viognier della cantina Chartreux Vins de pays du Gard Viognier le cellier des chartreux

4.00€

8.00€

15.00€

Vini Mâcon Villages Blanc Laurent Sarrat Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat

4.50€

9.00€

17.00€

Viré-Clessé Blanc Il vitigno bianco Viré-Clessé Blanc La vigne blanche

5.00€

10.00€

18.50€

IGP Rosé Maestri Viticoltori della penisola di Saint Tropez IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez

4.50€

9.00€

17.00€

Acqua naturale/frizzante Eau plate / gazeuse

50cl 5.00€

1l 7.00€

Perrier

4.00€

Sciroppo di Perrier Perrier sirop

4.50€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina Coca, Coca zéro, Orangina

4.00€

Limonata, Tè freddo, Diabolo Limonade, Ice Tea, Diabolo

4.00€

Sciroppo Sirop

Granatina, menta, limone, pesca, orzata, fragola, ribes nero Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis

2.50€

Granatina, menta, limone, pesca, orzata, fragola, ribes nero Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis

Succo Jus de fruits

Ananas, cocco, albicocca, fragola, mela, pomodoro, multifrutto, pesca Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche

5.00€

Ananas, cocco, albicocca, fragola, mela, pomodoro, multifrutto, pesca Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche

Espresso Café expresso

1.70€

Doppio caffè Café double

3.20€

Caffè alla nocciola / Decaffeinato / Caffè lungo Café noisette / Déca / Allongé

1.80€

Crema al caffè Café crème

3.40€

Cappuccino / Cioccolata calda Cappuccino / Chocolat chaud

4.00€

Thé / infusione Thé / infusion

4.00€

Limoncello, Ottieni 27 / Ottieni 31 Limoncello, Get 27 / Get 31

6.00€

Pera Williams, prugna Mirabelle Poire Williams, Mirabelle

7.00€

Certosa Chartreuse

10.00€

Rhum Diplomatico Rhum Diplomatico

9.00€

rum marrone Havana Rhum brun havana

7.00€

Vodka Eristof, Jack Daniel Vodka Eristof, Jack Daniel

6.00€

Glenfiddich Glenfiddich

8.00€

Restaurant Bar Côté Château

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