Ricard, Pastis
3.00€
Perroquet, Mauresque, Tomate
3.50€
Macon village cassis
5.00€
Suze, Martini rouge, blanc
5.00€
Spritz
8.00€
Galopin
2.00€
Monaco
4.50€
Pression blonde 1664
25cl 4.00€
50cl 7.00€
Pression ambrée Grimbergen
4.70€
8.00€
Picon pression blonde
4.50€
Picon pression ambrée
5.20€
Panaché
3.50€
Rosette de Lyon - 2 pers
9.00€
Paté en croute
10.50€
Œufs pochés sauce meurette
12.50€
Escargots
x6 11.00€
x12 21.00€
Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi
19.80€
Suggestions du vendredi
Sur réservation le samedi
27.00€
12.00 €
Fino a 10 anni Jusqu'à 10ans
Steak haché façon bouchère Env 150g, frites maison
Et sa glace
Et son verre de sirop
Servito con il contorno del giorno Frites maison ou accompagnement du jour
Ravioli con salsa Reblochon Soufflé à la truite et sa sauce homardier
24.00€
Pezzo del giorno da macellaio ca. 200 G Tartare de bœuf
22.00€
Petto d'anatra e il suo succo laccato L'andouillette et sa sauce moutarde au vin blanc
21.50€
Magret de Canard entier
23.00€
L'hamburger "savoiardo". Le burger "Saint Marcellin"
Pane da fornaio, bistecca macinata, cipolle rosse candite, salsa reblochon Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin
21.00€
Pane da fornaio, bistecca macinata, cipolle rosse candite, salsa reblochon Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin
Suprema di pollo Pièce du boucher du jour Env. 180G
E la sua salsa al tartufo Et son beurre maitre d'hôtel
21.50€
E la sua salsa al tartufo Et son beurre maitre d'hôtel
Bistecca di tonno mi-cuit Ravioles sauce Saint Marcellin
salsa balsamica
19.00€
salsa balsamica
San Feliciano 1/2 Saint Marcellin
6.50€
Fromage bianco Trilogie fromagère
Con panna o coulis di stagione
9.00€
Con panna o coulis di stagione
Fromage blanc à la crème ou coulis du moment
7.00€
La brioche perduta e il suo gelato Brioche perdue et sa glace
9.00€
Cioccolato semicotto e il suo sorbetto Mi-cuit au chocolat
9.00€
Creme brulée alla vaniglia Crème brulée vanillée
8.00€
Dégustation gourmande et son café
9.00€
Degustazione gourmet e tè Dégustation gourmande et son thé
10.00€
Cavolo dello chef in profiteroles Glaces ou Sorbets
2.50€
Les colonels
Colonnello Lorena Colonel "Lorrain"
Sorbetto di prugne Mirabelle e il suo brandy Sorbet mirabelle et son eau de vie
10.00€
Sorbetto di prugne Mirabelle e il suo brandy Sorbet mirabelle et son eau de vie
Colonel "Williams"
10.00€
colonnello Williams Colonel "Chartreux"
Sorbetto alla pera e brandy Sorbet chartreuse et sa liqueur
10.00€
Sorbetto alla pera e brandy Sorbet chartreuse et sa liqueur
75 cl 75cl
Saint Joseph 2019 “Domaine Xavier Novis” Cuvée les Bruyeres - 75cl Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »
31.00€
Crozes Hermitage 2019 “Domaine Les Chenets BIO” - 75cl Gigondas 2022 "Domaine de Montmirail"
35.00€
Aloxe Corton 2017 “Domaine Delarche” - 75cl Saint veran BIO 2023 "Domaine Carrette"
32.00€
Chablis "Les Ouches" 2018 "Domaine JL & JC Bersan – BIOLOGICO" - 75cl AOP Côtes de Provence rosé 2023 "Notes Bleue"
30.00€
Saint Véran "Les Mûres" Bianco 2020 "Domaine Carrette" - 75cl Champagne brut Mumm cordon rouge
68.00€
12cl
25cl
46cl
Côtes du Rhône Red 2019 “La Cantina certosina” Côtes du Rhône Rouge « Le cellier des chartreux »
4.00€
8.00€
15.00€
Morgon 2020 "Remy Passot Domain" Chiroubles Domaine Remy Passot
5.00€
10.00€
18.50€
Viognier 2020 la Cantina di Chartreux Vins de pays du Gard Viognier le cellier des chartreux
4.00€
8.00€
15.00€
Mâcon Villages White 2020 “Vini Laurent Sarrat” Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat
4.50€
9.00€
17.00€
Viré-Clessé Bianco 2020 “La vite bianca” Viré-Clessé Blanc La vigne blanche
5.00€
10.00€
18.50€
Rosé Maestri Vignaioli Saint Tropez IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez
4.50€
9.00€
17.00€
Acqua naturale/frizzante Eau plate / gazeuse
50cl 5.00€
1l 7.00€
Perrier
4.00€
Sciroppo di Perrier Perrier sirop
4.50€
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina Coca, Coca zéro, Orangina
4.00€
Limonata, Tè freddo, Diabolo Limonade, Ice Tea, Diabolo
4.00€
Sciroppo Sirop
Granatina, menta, limone, pesca, orzata, fragola, ribes nero Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis
2.50€
Granatina, menta, limone, pesca, orzata, fragola, ribes nero Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis
Succo Jus de fruits
Ananas, cocco, pera, albicocca, fragola, mela, pomodoro, multifrutta Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche
5.00€
Ananas, cocco, pera, albicocca, fragola, mela, pomodoro, multifrutta Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche
Espresso o caffè lungo Café expresso
1.70€
Doppio caffè Café double
3.20€
Caffè alla nocciola / Decaffeinato Café noisette / Déca / Allongé
1.80€
Crema al caffè Café crème
3.40€
Cappuccino / Cioccolata calda Cappuccino / Chocolat chaud
4.00€
Thé / infusione Thé / infusion
4.00€
Limoncello, Ottieni 27 / Ottieni 31 Limoncello, Get 27 / Get 31
6.00€
Pera Williams, Prugna Mirabelle, Cognac Poire Williams, Mirabelle
7.00€
Certosa Chartreuse
9.00€
Fine calvados château du Breuil
8.00€
Rum Havana White, Eristoff Vodka, Jack Daniel Rhum Diplomatico
9.00€
Rum scuro Rhum brun havana
7.00€
Vodka Eristof, Jack Daniel
6.00€
Piccolo Jack Daniel Glenfiddich
8.00€