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Nos plats sont élaborés du jour, cuisinés maison et peuvent venir à manquer. Steeve et son équipe vous souhaitent de passer un agréable moment.

Ricard, Pastis

3.00€

Perroquet, Mauresque, Tomate

3.50€

Macon village cassis

5.00€

Suze, Martini rouge, blanc

5.00€

Spritz

8.00€

Galopin

2.00€

Monaco

4.50€

Pression blonde 1664

25cl 4.00€

50cl 7.00€

Pression ambrée Grimbergen

4.70€

8.00€

Picon pression blonde

4.50€

Picon pression ambrée

5.20€

Panaché

3.50€

Rosette de Lyon - 2 pers

9.00€

Paté en croute

10.50€

Œufs pochés sauce meurette

12.50€

Escargots

x6 11.00€

x12 21.00€

Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi

19.80€

Suggestions du vendredi

Sur réservation le samedi

27.00€

12.00 €

Steak haché façon bouchère Env 150g, frites maison

Et sa glace

Et son verre de sirop

Ravioli met Reblochonsaus Soufflé à la truite et sa sauce homardier

24.00€

Slagersstukje van de dag Ca. 200G Tartare de bœuf

22.00€

Eendenborst en zijn gelakte sap L'andouillette et sa sauce moutarde au vin blanc

21.50€

Magret de Canard entier

23.00€

De "Savoyaardse" burger Le burger "Saint Marcellin"

Bakkersbrood, gehakt, gekonfijte rode uien, reblochonsaus Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin

21.00€

Bakkersbrood, gehakt, gekonfijte rode uien, reblochonsaus Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin

Kip Supreme Pièce du boucher du jour Env. 180G

En zijn truffelsaus Et son beurre maitre d'hôtel

21.50€

En zijn truffelsaus Et son beurre maitre d'hôtel

Mi-cuit tonijnsteak Ravioles sauce Saint Marcellin

balsamico saus

19.00€

balsamico saus

Heilige Felicien 1/2 Saint Marcellin

6.50€

Witte kwark Trilogie fromagère

Met room of seizoenscoulis

9.00€

Met room of seizoenscoulis

Fromage blanc à la crème ou coulis du moment

7.00€

Verloren brioche en zijn ijs Brioche perdue et sa glace

9.00€

Halfgekookte chocolade en zijn sorbet Mi-cuit au chocolat

9.00€

Creme brulee met vanille Crème brulée vanillée

8.00€

Dégustation gourmande et son café

9.00€

Gastronomische proeverij en thee Dégustation gourmande et son thé

10.00€

Kool van de chef in soesjes Glaces ou Sorbets

2.50€

Les colonels

Kolonel Lorraine Colonel "Lorrain"

Mirabellensorbet en zijn cognac Sorbet mirabelle et son eau de vie

10.00€

Mirabellensorbet en zijn cognac Sorbet mirabelle et son eau de vie

Colonel "Williams"

10.00€

Kolonel Williams Colonel "Chartreux"

Perensorbet en cognac Sorbet chartreuse et sa liqueur

10.00€

Perensorbet en cognac Sorbet chartreuse et sa liqueur

Saint Joseph 2019 “Domaine Xavier Novis” Cuvée les Bruyeres - 75cl Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »

31.00€

Crozes Hermitage 2019 “Domaine Les Chenets BIO” - 75cl Gigondas 2022 "Domaine de Montmirail"

35.00€

Aloxe Corton 2017 “Domaine Delarche” - 75cl Saint veran BIO 2023 "Domaine Carrette"

32.00€

Chablis "Les Ouches" 2018 "Domaine JL & JC Bersan – BIO" - 75cl AOP Côtes de Provence rosé 2023 "Notes Bleue"

30.00€

Saint Véran "Les Mûres" Wit 2020 "Domaine Carrette" - 75cl Champagne brut Mumm cordon rouge

68.00€

12cl

25cl

46cl

Côtes du Rhône Red 2019 “De Kartuizer Kelder” Côtes du Rhône Rouge « Le cellier des chartreux »

4.00€

8.00€

15.00€

Morgon 2020 "Remy Passot-domein" Chiroubles Domaine Remy Passot

5.00€

10.00€

18.50€

Viognier 2020 de kelder van Chartreux Vins de pays du Gard Viognier le cellier des chartreux

4.00€

8.00€

15.00€

Mâcon Villages White 2020 “Laurent Sarrat-wijnen” Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat

4.50€

9.00€

17.00€

Viré-Clessé Wit 2020 “De witte wijnstok” Viré-Clessé Blanc La vigne blanche

5.00€

10.00€

18.50€

Rosé Meester Wijnboeren Saint Tropez IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez

4.50€

9.00€

17.00€

Stilstaand / bruisend water Eau plate / gazeuse

50cl 5.00€

1l 7.00€

Perrier

4.00€

Perrier siroop Perrier sirop

4.50€

Cola, Cola Zero, Orangina Coca, Coca zéro, Orangina

4.00€

Limonade, Ice Tea, Diabolo

4.00€

Siroop Sirop

Grenadine, munt, citroen, perzik, orgeat, aardbei, zwarte bes Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis

2.50€

Grenadine, munt, citroen, perzik, orgeat, aardbei, zwarte bes Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis

SAP Jus de fruits

Ananas, kokos, peer, abrikoos, aardbei, appel, tomaat, multifruit Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche

5.00€

Ananas, kokos, peer, abrikoos, aardbei, appel, tomaat, multifruit Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche

Espresso of long coffee Café expresso

1.70€

Dubbele koffie Café double

3.20€

Hazelnootkoffie / Decaf Café noisette / Déca / Allongé

1.80€

Koffieroom Café crème

3.40€

Cappuccino / Warme chocolademelk Cappuccino / Chocolat chaud

4.00€

De / infusie Thé / infusion

4.00€

Limoncello, krijg 27 / krijg 31 Limoncello, Get 27 / Get 31

6.00€

Peer Williams, Mirabelle pruim, Cognac Poire Williams, Mirabelle

7.00€

Chartreuse

9.00€

Fine calvados château du Breuil

8.00€

Havana White Rum, Eristoff Vodka, Jack Daniel Rhum Diplomatico

9.00€

Donkere rum Rhum brun havana

7.00€

Vodka Eristof, Jack Daniel

6.00€

Glenfiddich

8.00€

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