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Nos plats sont élaborés du jour, cuisinés maison et peuvent venir à manquer. Steeve et son équipe vous souhaitent de passer un agréable moment.

Ricard, Pastis

3.00€

Perroquet, Mauresque, Tomate

3.50€

Macon village cassis

5.00€

Suze, Martini rouge, blanc

5.00€

Spritz

8.00€

Galopin

2.00€

Monaco

4.50€

Pression blonde 1664

25cl 4.00€

50cl 7.00€

Pression ambrée Grimbergen

4.70€

8.00€

Panaché

3.50€

Picon pression blonde

4.50€

Picon pression ambrée

5.20€

La fraicheur "coté château"

19.50€

La niçoise

19.00€

La beaujolaise

21.00€

À partager - Assiette de rosette

9.00€

Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi

19.80€

Suggestions du vendredi

Sur réservation le samedi

27.00€

12.00 €

Steak haché façon bouchère Env 150g, frites maison

Et sa glace

Et son verre de sirop

Ravioli met Reblochonsaus Soufflé à la truite et sa sauce homardier

24.00€

Slagersstukje van de dag Ca. 200G Ceviche de poisson aux graines de sésame

23.00€

Eendenborst en zijn gelakte sap Gratin de ravioles sauce Saint Marcellin

19.00€

Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan

19.00€

Kip Supreme Pièce du boucher du jour Env. 180G

En zijn truffelsaus

22.00€

En zijn truffelsaus

De "Savoyaardse" burger Magret de canard entier

Bakkersbrood, gehakt, gekonfijte rode uien, reblochonsaus

23.00€

Bakkersbrood, gehakt, gekonfijte rode uien, reblochonsaus

Mi-cuit tonijnsteak Le burger Saint Marcellin

balsamico saus Pain burger, steak haché 150g façon bouchère, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcelin

21.00€

balsamico saus Pain burger, steak haché 150g façon bouchère, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcelin

Tartare de bœuf miniute

22.00€

Heilige Felicien 1/2 Saint Marcellin

6.50€

Fromage blanc à la crème ou coulis du moment

7.00€

Verloren brioche en zijn ijs Brioche perdue et sa glace

9.00€

Halfgekookte chocolade en zijn sorbet Cœur Fondant au Chocolat noir et son sorbet

9.00€

Creme brulee met vanille Vacherin d'été

9.00€

Crème brûlée

9.00€

Kool van de chef in soesjes Nos glaces & sorbets - Histoires de glaces "artisan glacier"

2.80€

Les colonels

L'original

8.00€

Kolonel Lorraine Lorrain

Mirabellensorbet en zijn cognac Sorbet mirabelle et son eau de vie

10.00€

Mirabellensorbet en zijn cognac Sorbet mirabelle et son eau de vie

Williams

11.00€

Kolonel Williams Chartreux

Perensorbet en cognac Sorbet chartreuse et sa liqueur

11.00€

Perensorbet en cognac Sorbet chartreuse et sa liqueur

Saint Joseph 2019 “Domaine Xavier Novis” Cuvée les Bruyeres - 75cl Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »

31.00€

Aloxe Corton 2017 “Domaine Delarche” - 75cl Saint veran BIO 2023 "Domaine Carrette"

32.00€

Chablis "Les Ouches" 2018 "Domaine JL & JC Bersan – BIO" - 75cl AOP Côtes de Provence rosé 2023 "Notes Bleue"

30.00€

Saint Véran "Les Mûres" Wit 2020 "Domaine Carrette" - 75cl Champagne brut Mumm cordon rouge

70.00€

12cl

25cl

46cl

Côtes du Rhône Red 2019 “De Kartuizer Kelder” Côtes du Rhône Rouge « Le cellier des chartreux »

4.00€

8.00€

15.00€

Morgon 2020 "Remy Passot-domein" Chiroubles Domaine Remy Passot

5.00€

10.00€

18.50€

Viognier 2020 de kelder van Chartreux Vins de pays du Gard Viognier le cellier des chartreux

4.00€

8.00€

15.00€

Mâcon Villages White 2020 “Laurent Sarrat-wijnen” Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat

4.50€

9.00€

17.00€

Viré-Clessé Wit 2020 “De witte wijnstok” Viré-Clessé Blanc La vigne blanche

5.00€

10.00€

18.50€

Rosé Meester Wijnboeren Saint Tropez IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez

4.50€

9.00€

17.00€

Stilstaand / bruisend water Eau plate / gazeuse

50cl 5.00€

1l 7.00€

Perrier

4.00€

Perrier siroop Perrier sirop

4.50€

Cola, Cola Zero, Orangina Coca, Coca zéro, Orangina

4.00€

Limonade, Ice Tea, Diabolo

4.00€

Siroop Sirop

Grenadine, munt, citroen, perzik, orgeat, aardbei, zwarte bes Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis

2.50€

Grenadine, munt, citroen, perzik, orgeat, aardbei, zwarte bes Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis

SAP Jus de fruits

Ananas, kokos, peer, abrikoos, aardbei, appel, tomaat, multifruit Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche

5.00€

Ananas, kokos, peer, abrikoos, aardbei, appel, tomaat, multifruit Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche

Espresso of long coffee Café expresso

1.70€

Dubbele koffie Café double

3.20€

Hazelnootkoffie / Decaf Café noisette / Déca / Allongé

1.80€

Koffieroom Café crème

3.40€

Cappuccino / Warme chocolademelk Cappuccino / Chocolat chaud

4.00€

De / infusie Thé / infusion

4.00€

Limoncello, krijg 27 / krijg 31 Limoncello, Get 27 / Get 31

6.00€

Peer Williams, Mirabelle pruim, Cognac Poire Williams, Mirabelle

7.00€

Chartreuse

10.00€

Havana White Rum, Eristoff Vodka, Jack Daniel Rhum Diplomatico

9.00€

Donkere rum Rhum brun havana

7.00€

Vodka Eristof, Jack Daniel

6.00€

Glenfiddich

8.00€