主页 /菜单
Nos plats sont élaborés du jour, cuisinés maison et peuvent venir à manquer. Steeve et son équipe vous souhaitent de passer un agréable moment.
欢乐时光！ Apéro Time ! 🍹
里卡德，茴香酒 Ricard, Pastis
3.00€
鹦鹉，摩尔式，番茄 Perroquet, Mauresque, Tomate
3.50€
马孔村黑醋栗 Macon village cassis
5.00€
苏兹、红马提尼、白马提尼 Suze, Martini rouge, blanc
5.00€
喷雾 Spritz
9.00€
疾驰 Galopin
2.50€
摩纳哥 Monaco
4.50€
1664年金发女郎出版社 Pression 1664 blonde
25cl 4.00€
50cl 7.00€
格林伯根琥珀生啤 Pression ambrée Grimbergen
4.70€
8.00€
羽 Panaché
4.00€
皮康生啤（淡色艾尔啤酒） Picon pression blonde
4.50€
Picon琥珀生啤 Picon pression ambrée
5.20€
普罗塞克 Prosecco
6.00€
配方及建议：刀叉盘： Formule & Suggestions 🍽️
午餐菜单 - 周一/周四 Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi
今日主菜及甜点 - 详情请见黑板 Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise
19.80€
今日主菜及甜点 - 详情请见黑板 Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise
周五建议 Suggestions du vendredi
石板上的详细信息和价格 Détail et prix sur ardoise
石板上的详细信息和价格 Détail et prix sur ardoise
周五晚上和周六午餐时间需要预订。 Sur réservation le vendredi soir et le samedi midi
香芹蛙腿配土豆泥 Grenouilles persillées et gratin dauphinois
27.00€
香芹蛙腿配土豆泥 Grenouilles persillées et gratin dauphinois
绿色方面：绿色沙拉 Côté verdure 🥗
里昂人 La Lyonnaise
绿叶沙拉、西红柿、培根碎、烤面包条、水煮蛋、洋葱、油醋汁 Salade verte, tomates, lardons, mouillettes, œuf poché, oignons, sauce vinaigrette
19.00€
绿叶沙拉、西红柿、培根碎、烤面包条、水煮蛋、洋葱、油醋汁 Salade verte, tomates, lardons, mouillettes, œuf poché, oignons, sauce vinaigrette
酒庄之美 La Fraicheur « Côté Château »
绿叶沙拉、传家宝番茄、布拉塔奶酪、青酱、时令水果 Salade verte, tomates anciennes, burrata, pesto, fruits de saison
20.00€
绿叶沙拉、传家宝番茄、布拉塔奶酪、青酱、时令水果 Salade verte, tomates anciennes, burrata, pesto, fruits de saison
来自尼斯的那位女士 La Niçoise
绿叶沙拉、西红柿、甜椒、罐装金枪鱼、凤尾鱼片、橄榄和鸡蛋 Salade verte, tomates, poivrons, thon au naturel, filets d'anchois, olives et œuf
19.50€
绿叶沙拉、西红柿、甜椒、罐装金枪鱼、凤尾鱼片、橄榄和鸡蛋 Salade verte, tomates, poivrons, thon au naturel, filets d'anchois, olives et œuf
温暖的山羊钱包 L'Aumônière Chèvre chaud
绿叶沙拉、西红柿、山羊奶酪馅饼、生苹果、洋葱、油醋汁 Salade verte, tomates, aumônière de chèvre, pommes crues, oignons, sauce vinaigrette
19.50€
绿叶沙拉、西红柿、山羊奶酪馅饼、生苹果、洋葱、油醋汁 Salade verte, tomates, aumônière de chèvre, pommes crues, oignons, sauce vinaigrette
给小朋友们：刀叉 Pour les P'tits Gones 🍴
13.00 €
长达 10 年 Jusqu'à 10ans
150克肉铺级碎牛排、自制薯条和沙拉 Steak haché 150g façon bouchère frites maison et salade
还有它的冰淇淋 Et sa glace
还有他那杯糖浆 Et son verre de sirop
Les Incontournables 🥩 Les Incontournables 🥩
配上我们著名的自制薯条 Avec nos fameuses frites maison
当日肉铺精选肉块，约180克 Pièce du boucher du jour env.180g
22.00€
焗烤馄饨 Gratin de ravioles
圣马塞林酱 Sauce Saint Marcellin
20.00€
圣马塞林酱 Sauce Saint Marcellin
牛肉鞑靼 Tartare de bœuf
瞬间变得美味 Assaisonné minute
22.00€
瞬间变得美味 Assaisonné minute
整块鸭胸肉 Magret de canard entier
24.00€
鱼舒芙蕾、肉丸和龙虾酱 Soufflé de poisson, quenelles et sa sauce homardine
当日鲜鱼、龙虾浓汤和鱼丸 Poisson du moment, bisque de homard et quenelles
24.00€
当日鲜鱼、龙虾浓汤和鱼丸 Poisson du moment, bisque de homard et quenelles
圣马塞林汉堡 Le Burger Saint Marcellin
面包师傅的面包、碎牛排、焦糖红洋葱、圣马塞林酱 Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcellin
22.00€
面包师傅的面包、碎牛排、焦糖红洋葱、圣马塞林酱 Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcellin
芝麻鱼肉酸橘汁腌鱼 Ceviche de poisson aux graines de sésame
23.00€
因为没有奶酪的饭菜就不能称之为真正的饭菜！ 🧀 Parce qu'un repas sans fromage n'est pas un vrai repas! 🧀
1/2 圣马塞林 1/2 Saint Marcellin
6.50€
当季的奶油白奶酪或果酱 Fromage blanc à la crème ou coulis du moment
7.00€
一点小奖励？ 🍰 Une petite douceur? 🍰
里昂格纳弗龙 Gnafron Lyonnais
9.00€
萨默·瓦什兰 Vacherin d'été
9.00€
法式吐司和它的冰淇淋 Brioche perdue et sa glace
10.00€
黑巧克力软糖夹心配冰沙 Cœur fondant au chocolat noir et son sorbet
9.00€
焦糖布丁 Crème brulée
9.00€
我们的冰淇淋和雪葩 < 冰淇淋故事 - 手工冰淇淋制造商 » - 独家报道 Nos glaces & sorbets < Histoires de glaces - Artisan Glacier » - la boule
石板上的香水 Parfums sur ardoise
2.80€
石板上的香水 Parfums sur ardoise
为您效劳，上校！ 🍸 A vos Ordres Colonel! 🍸
L'Original L'Original
柠檬冰糕及其伏特加 Sorbet citron et sa Vodka
9.00€
柠檬冰糕及其伏特加 Sorbet citron et sa Vodka
威廉姆斯 Le Williams
梨冰糕及其生命之水 Sorbet poire et son eau de vie
10.00€
梨冰糕及其生命之水 Sorbet poire et son eau de vie
卡尔特教团 Le Chartreux
查特酒冰淇淋及其利口酒 Glace Chartreuse et sa liqueur
12.00€
查特酒冰淇淋及其利口酒 Glace Chartreuse et sa liqueur
我们的葡萄酒选择：葡萄酒杯： Notre sélection de vins🍷
75厘升 75cl
圣约瑟夫 2023 年“泽维尔诺维斯庄园” Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »
33.00€
AOP 普罗旺斯丘红葡萄酒 2023 AOP Côte de provence rosé 2023
蓝调音符 Note bleue
30.00€
蓝调音符 Note bleue
玛姆红带香槟 Champagne brut Mumm cordon rouge
75.00€
我们精选的杯装或壶装葡萄酒：酒杯： Notre sélection de vins au verre ou en pot 🍷
12cl
25cl
46cl
红罗讷河谷 Le cellier des Chartreux Côtes du Rhône Rouge Le cellier des chartreux
4.00€
8.00€
15.00€
奇鲁布尔雷米帕索酒庄 Chiroubles Domaine Remy Passot
5.00€
10.00€
18.50€
加尔地区葡萄酒 维欧尼 (Viognier) Vin de Pays du Gard Viognier Le cellier des chartreux
4.00€
8.00€
15.00€
马孔村布兰克洛朗萨拉特葡萄酒 Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat
4.50€
9.00€
17.00€
Viré-Clessé Blanc 白藤 Viré-Clessé Blanc La vigne blanche
5.00€
10.00€
18.50€
圣特罗佩半岛 IGP 桃红葡萄酒酿酒大师 IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez
4.50€
9.00€
17.00€
冷饮：带吸管的杯子： Boissons fraîches 🥤
静止/苏打水 Eau plate / gazeuse
50cl 5.00€
1l 7.00€
巴黎糖浆 Perrier sirop
4.50€
魔鬼 Diabolo
4.50€
巴黎人 Perrier
4.00€
可乐, 零可乐, 橘子 Coca, Coca zéro, Orangina
4.00€
柠檬水、冰茶、空竹 Limonade, Ice Tea, Diabolo
4.00€
糖浆 Sirop
2.50€
果汁 Jus de fruits
5.00€
热饮：茶 Boissons chaudes 🍵
浓缩咖啡 Café expresso
1.80€
双倍咖啡 Café double
3.40€
榛果咖啡/低咖啡因咖啡/美式咖啡 Café noisette / Déca / Allongé
1.90€
咖啡奶油 Café crème
3.50€
卡布奇诺/热巧克力 Cappuccino / Chocolat chaud
4.00€
Thé / 输液 Thé / infusion
4.00€
助消化：鸡尾酒： Pour digérer 🍸
柠檬酒，获取 27 / 获取 31 Limoncello, Get 27 / Get 31
6.00€
威廉姆斯梨，米拉贝尔 Poire Williams, Mirabelle
7.00€
哈瓦那棕色朗姆酒 Rhum brun havana
7.00€
黄绿色 Chartreuse
9.00€
外交朗姆酒 Rhum Diplomatico
9.00€
埃里斯托夫伏特加，杰克丹尼 Vodka Eristof, Jack Daniel
6.00€
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