Ricard, Pastis
3.00€
Perroquet, Mauresque, Tomate
3.50€
Macon village cassis
5.00€
Suze, Martini rouge, blanc
5.00€
Spritz
8.00€
Galopin
2.00€
Monaco
4.50€
Pression blonde 1664
25cl 4.00€
50cl 7.00€
Pression ambrée Grimbergen
4.70€
8.00€
Picon pression blonde
4.50€
Picon pression ambrée
5.20€
Panaché
3.50€
Rosette de Lyon - 2 pers
9.00€
Paté en croute
10.50€
Œufs pochés sauce meurette
12.50€
Escargots
x6 11.00€
x12 21.00€
Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi
19.80€
Suggestions du vendredi
Sur réservation le samedi
27.00€
12.00 €
10年まで Jusqu'à 10ans
Steak haché façon bouchère Env 150g, frites maison
Et sa glace
Et son verre de sirop
本日のおかずに添えて Frites maison ou accompagnement du jour
レブロションソースのラビオリ Soufflé à la truite et sa sauce homardier
24.00€
ブッチャーズ・オブ・ザ・デイ200G Tartare de bœuf
22.00€
鴨胸肉とその漆塗りの汁 L'andouillette et sa sauce moutarde au vin blanc
21.50€
Magret de Canard entier
23.00€
「サヴォア」バーガー Le burger "Saint Marcellin"
ベーカーズブレッド、ミンチステーキ、赤玉ねぎの砂糖漬け、ルブロションソース Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin
21.00€
ベーカーズブレッド、ミンチステーキ、赤玉ねぎの砂糖漬け、ルブロションソース Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin
チキン最高裁 Pièce du boucher du jour Env. 180G
そしてトリュフソース Et son beurre maitre d'hôtel
21.50€
そしてトリュフソース Et son beurre maitre d'hôtel
まぐろのミクイットステーキ Ravioles sauce Saint Marcellin
バルサミコソース
19.00€
バルサミコソース
聖フェリシアン 1/2 Saint Marcellin
6.50€
フロマージュブラン Trilogie fromagère
クリームまたは季節のクーリ添え
9.00€
クリームまたは季節のクーリ添え
Fromage blanc à la crème ou coulis du moment
7.00€
失われたブリオッシュとそのアイスクリーム Brioche perdue et sa glace
9.00€
半生チョコレートとそのシャーベット Mi-cuit au chocolat
9.00€
バニラのクレームブリュレ Crème brulée vanillée
8.00€
Dégustation gourmande et son café
9.00€
グルメテイスティングとお茶 Dégustation gourmande et son thé
10.00€
プロフィトロールのシェフのキャベツ Glaces ou Sorbets
2.50€
Les colonels
ロレーヌ大佐 Colonel "Lorrain"
ミラベル梅のシャーベットとブランデー Sorbet mirabelle et son eau de vie
10.00€
ミラベル梅のシャーベットとブランデー Sorbet mirabelle et son eau de vie
Colonel "Williams"
10.00€
ウィリアムズ大佐 Colonel "Chartreux"
梨のシャーベットとブランデー Sorbet chartreuse et sa liqueur
10.00€
梨のシャーベットとブランデー Sorbet chartreuse et sa liqueur
セントジョセフ2019「ドメーヌザビエルノビス」キュヴェレブリュイエール-75cl Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »
31.00€
CrozesHermitage2019「DomaineLesChenetsBIO」-75cl Gigondas 2022 "Domaine de Montmirail"
35.00€
AloxeCorton2017「DomaineDelarche」-75cl Saint veran BIO 2023 "Domaine Carrette"
32.00€
Chablis "Les Ouches" 2018 "Domaine JL&JC Bersan – ORGANIC"-75cl AOP Côtes de Provence rosé 2023 "Notes Bleue"
30.00€
サンヴェラン「LesMûres」ホワイト2020「DomaineCarrette」-75cl Champagne brut Mumm cordon rouge
68.00€
12cl
25cl
46cl
コート・デュ・ローヌレッド2019「カルトジオセラー」 Côtes du Rhône Rouge « Le cellier des chartreux »
4.00€
8.00€
15.00€
Morgon2020「RemyPassotドメイン」 Chiroubles Domaine Remy Passot
5.00€
10.00€
18.50€
ヴィオニエ2020シャルトリューのセラー Vins de pays du Gard Viognier le cellier des chartreux
4.00€
8.00€
15.00€
MâconVillagesWhite2020「LaurentSarratワイン」 Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat
4.50€
9.00€
17.00€
Viré-ClesséWhite2020「白いつる」 Viré-Clessé Blanc La vigne blanche
5.00€
10.00€
18.50€
ロゼ マスター ワイングロワーズ サン トロペ IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez
4.50€
9.00€
17.00€
まだ/スパークリングウォーター Eau plate / gazeuse
50cl 5.00€
1l 7.00€
ペリエ Perrier
4.00€
ペリエシロップ Perrier sirop
4.50€
コーラ、コーラゼロ、オランジーナ Coca, Coca zéro, Orangina
4.00€
リモネード、アイスティー、ディアボロ Limonade, Ice Tea, Diabolo
4.00€
シロップ Sirop
グレナデン、ミント、レモン、ピーチ、オルジェーシロップ、ストロベリー、ブラックカラント Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis
2.50€
グレナデン、ミント、レモン、ピーチ、オルジェーシロップ、ストロベリー、ブラックカラント Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis
ジュース Jus de fruits
パイナップル、ココナッツ、ナシ、アプリコット、ストロベリー、アップル、トマト、マルチフルーツ Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche
5.00€
パイナップル、ココナッツ、ナシ、アプリコット、ストロベリー、アップル、トマト、マルチフルーツ Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche
エスプレッソまたはロングコーヒー Café expresso
1.70€
ダブルコーヒー Café double
3.20€
ヘーゼルナッツコーヒー/カフェイン抜き Café noisette / Déca / Allongé
1.80€
コーヒークリーム Café crème
3.40€
カプチーノ/ホットチョコレート Cappuccino / Chocolat chaud
4.00€
テ/インフュージョン Thé / infusion
4.00€
リモンチェッロ、Get 27 / Get 31 Limoncello, Get 27 / Get 31
6.00€
ペアー ウィリアムズ、ミラベル プラム、コニャック Poire Williams, Mirabelle
7.00€
シャルトリューズ Chartreuse
9.00€
Fine calvados château du Breuil
8.00€
ハバナ ホワイト ラム、エリストフ ウォッカ、ジャック ダニエル Rhum Diplomatico
9.00€
ダーク・ラム Rhum brun havana
7.00€
コニャック、グレンフィディック Vodka Eristof, Jack Daniel
6.00€
赤ちゃんジャックダニエル Glenfiddich
8.00€