リカード、パスティス Ricard, Pastis
3.00€
オウム、ムーア人、トマト Perroquet, Mauresque, Tomate
3.50€
マコン村のカシス Macon village cassis
5.00€
スーズ、レッドマティーニ、ホワイトマティーニ Suze, Martini rouge, blanc
5.00€
スプリッツ Spritz
9.00€
ギャロップ Galopin
2.50€
モナコ Monaco
4.50€
1664 ブロンドプレス Pression 1664 blonde
25cl 4.00€
50cl 7.00€
グリムベルゲン アンバードラフトビール Pression ambrée Grimbergen
4.70€
8.00€
プルーム Panaché
4.00€
ピコン(ブロンドエール)の生ビール Picon pression blonde
4.50€
ピコン アンバー ドラフトビール Picon pression ambrée
5.20€
プロセッコ Prosecco
6.00€
ランチメニュー - 月曜日/木曜日 Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi
本日のメイン料理とデザート - 詳細は黒板をご覧ください Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise
19.80€
本日のメイン料理とデザート - 詳細は黒板をご覧ください Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise
金曜日の提案 Suggestions du vendredi
詳細と価格はスレートに記載されています Détail et prix sur ardoise
詳細と価格はスレートに記載されています Détail et prix sur ardoise
金曜日の夜と土曜日の昼食時は予約が必要です。 Sur réservation le vendredi soir et le samedi midi
パセリ風味のカエルの足とドフィノワーズポテト Grenouilles persillées et gratin dauphinois
27.00€
パセリ風味のカエルの足とドフィノワーズポテト Grenouilles persillées et gratin dauphinois
リヨン風 La Lyonnaise
グリーンサラダ、トマト、ベーコンビッツ、トーストスティック、ポーチドエッグ、玉ねぎ、ビネグレットドレッシング Salade verte, tomates, lardons, mouillettes, œuf poché, oignons, sauce vinaigrette
19.00€
グリーンサラダ、トマト、ベーコンビッツ、トーストスティック、ポーチドエッグ、玉ねぎ、ビネグレットドレッシング Salade verte, tomates, lardons, mouillettes, œuf poché, oignons, sauce vinaigrette
フレッシュネス「シャトーサイド」 La Fraicheur « Côté Château »
グリーンサラダ、在来種のトマト、ブッラータチーズ、ペスト、季節のフルーツ Salade verte, tomates anciennes, burrata, pesto, fruits de saison
20.00€
グリーンサラダ、在来種のトマト、ブッラータチーズ、ペスト、季節のフルーツ Salade verte, tomates anciennes, burrata, pesto, fruits de saison
ニース出身の女性 La Niçoise
グリーンサラダ、トマト、ピーマン、ツナ缶、アンチョビフィレ、オリーブ、卵 Salade verte, tomates, poivrons, thon au naturel, filets d'anchois, olives et œuf
19.50€
グリーンサラダ、トマト、ピーマン、ツナ缶、アンチョビフィレ、オリーブ、卵 Salade verte, tomates, poivrons, thon au naturel, filets d'anchois, olives et œuf
温かいヤギの財布 L'Aumônière Chèvre chaud
グリーンサラダ、トマト、ヤギのチーズ、生リンゴ、玉ねぎ、ビネグレットドレッシング Salade verte, tomates, aumônière de chèvre, pommes crues, oignons, sauce vinaigrette
19.50€
グリーンサラダ、トマト、ヤギのチーズ、生リンゴ、玉ねぎ、ビネグレットドレッシング Salade verte, tomates, aumônière de chèvre, pommes crues, oignons, sauce vinaigrette
13.00 €
10年まで Jusqu'à 10ans
精肉店風ミンチステーキ150g、自家製フライドポテト、サラダ Steak haché 150g façon bouchère frites maison et salade
そしてそのアイスクリーム Et sa glace
そして彼のシロップのグラス Et son verre de sirop
当店自慢の自家製フライドポテト Avec nos fameuses frites maison
本日のおすすめ精肉、約180g Pièce du boucher du jour env.180g
22.00€
ラビオリグラタン Gratin de ravioles
サン・マルセランソース Sauce Saint Marcellin
20.00€
サン・マルセランソース Sauce Saint Marcellin
ビーフタルタル Tartare de bœuf
あっという間に味付け Assaisonné minute
22.00€
あっという間に味付け Assaisonné minute
鴨の胸肉(丸ごと) Magret de canard entier
24.00€
魚のスフレ、クネル、ロブスターソース Soufflé de poisson, quenelles et sa sauce homardine
本日の魚料理、ロブスタービスク、クネル Poisson du moment, bisque de homard et quenelles
24.00€
本日の魚料理、ロブスタービスク、クネル Poisson du moment, bisque de homard et quenelles
サン・マルセラン・バーガー Le Burger Saint Marcellin
パン屋のパン、牛ひき肉、キャラメリゼした赤玉ねぎ、サン・マルセランソース Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcellin
22.00€
パン屋のパン、牛ひき肉、キャラメリゼした赤玉ねぎ、サン・マルセランソース Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcellin
ゴマをまぶした魚のセビーチェ Ceviche de poisson aux graines de sésame
23.00€
1/2 サン・マルセラン 1/2 Saint Marcellin
6.50€
クリーミーなフロマージュブランまたはその日の特製クーリ Fromage blanc à la crème ou coulis du moment
7.00€
グナフロン・リヨネ Gnafron Lyonnais
9.00€
サマー・ヴァシュラン Vacherin d'été
9.00€
フレンチトーストとアイスクリーム Brioche perdue et sa glace
10.00€
ダークチョコレートフォンダンのセンターにソルベを添えて Cœur fondant au chocolat noir et son sorbet
9.00€
クレームブリュレ Crème brulée
9.00€
当店のアイスクリーム&シャーベット < アイスクリームストーリー - 職人アイスクリームメーカー » - ザ・スクープ Nos glaces & sorbets < Histoires de glaces - Artisan Glacier » - la boule
スレートの上に置かれた香水 Parfums sur ardoise
2.80€
スレートの上に置かれた香水 Parfums sur ardoise
オリジナル L'Original
レモンシャーベットとウォッカ Sorbet citron et sa Vodka
9.00€
レモンシャーベットとウォッカ Sorbet citron et sa Vodka
ウィリアムズ Le Williams
洋梨のシャーベットとそのオードヴィー Sorbet poire et son eau de vie
10.00€
洋梨のシャーベットとそのオードヴィー Sorbet poire et son eau de vie
カルトゥジオ会 Le Chartreux
シャルトリューズアイスクリームとそのリキュール Glace Chartreuse et sa liqueur
12.00€
シャルトリューズアイスクリームとそのリキュール Glace Chartreuse et sa liqueur
75cl 75cl
セント ジョセフ 2023 “ドメーヌ ザヴィエ ノヴィス” Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »
33.00€
AOP コート ド プロヴァンス ロゼ 2023 AOP Côte de provence rosé 2023
ブルーノート Note bleue
30.00€
ブルーノート Note bleue
マム コルドン ルージュ ブリュット シャンパーニュ Champagne brut Mumm cordon rouge
75.00€
12cl
25cl
46cl
コート デュ ローヌ ルージュ ル セリエ デ シャルトルー Côtes du Rhône Rouge Le cellier des chartreux
4.00€
8.00€
15.00€
シロウブル ドメーヌ レミー パソ Chiroubles Domaine Remy Passot
5.00€
10.00€
18.50€
ヴァン ド ペイ デュ ガール ヴィオニエ ル セリエ デ シャルトルー Vin de Pays du Gard Viognier Le cellier des chartreux
4.00€
8.00€
15.00€
マコン ヴィラージュ ブラン - ローラン サラット ワイン Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat
4.50€
9.00€
17.00€
ヴィレ・クレッセ・ブラン 白いブドウの木 Viré-Clessé Blanc La vigne blanche
5.00€
10.00€
18.50€
サン・トロペ半島のIGPロゼワインのマスターワインメーカー IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez
4.50€
9.00€
17.00€
まだ/スパークリングウォーター Eau plate / gazeuse
50cl 5.00€
1l 7.00€
ペリエシロップ Perrier sirop
4.50€
悪魔 Diabolo
4.50€
ペリエ Perrier
4.00€
コーラ、コーラゼロ、オランジーナ Coca, Coca zéro, Orangina
4.00€
リモネード、アイスティー、ディアボロ Limonade, Ice Tea, Diabolo
4.00€
シロップ Sirop
2.50€
ジュース Jus de fruits
5.00€
エスプレッソ Café expresso
1.80€
ダブルコーヒー Café double
3.40€
ヘーゼルナッツコーヒー/カフェインレス/アメリカーノ Café noisette / Déca / Allongé
1.90€
コーヒークリーム Café crème
3.50€
カプチーノ/ホットチョコレート Cappuccino / Chocolat chaud
4.00€
テ/インフュージョン Thé / infusion
4.00€
リモンチェッロ、Get 27 / Get 31 Limoncello, Get 27 / Get 31
6.00€
ウィリアムズ梨、ミラベル Poire Williams, Mirabelle
7.00€
ハバナブラウンラム Rhum brun havana
7.00€
シャルトリューズ Chartreuse
9.00€
外交的なラム酒 Rhum Diplomatico
9.00€
ウォッカ・エリストフ、ジャックダニエル Vodka Eristof, Jack Daniel
6.00€