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Nos plats sont élaborés du jour, cuisinés maison et peuvent venir à manquer. Steeve et son équipe vous souhaitent de passer un agréable moment.

Ricard, Pastis

3.00€

Parrot, Moorish, Tomato Perroquet, Mauresque, Tomate

3.50€

Macon village cassis

5.00€

Suze, Martini red, white Suze, Martini rouge, blanc

5.00€

Spritz

8.00€

Galloping Galopin

2.00€

Monaco

4.50€

Pression blonde 1664

25cl 4.00€

50cl 7.00€

Amber pressure Grimbergen Pression ambrée Grimbergen

4.70€

8.00€

Picon pressure blonde Picon pression blonde

4.50€

Picon amber pressure Picon pression ambrée

5.20€

Plume Panaché

3.50€

Rosette of Lyon - 2 people Rosette de Lyon - 2 pers

9.00€

Pâté en croute Paté en croute

10.50€

Poached eggs with meurette sauce Œufs pochés sauce meurette

12.50€

Snails Escargots

x6 11.00€

x12 21.00€

Lunch formula - Monday/Thursday Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi

Main course + Dessert of the day - Details on slate Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise

19.80€

Main course + Dessert of the day - Details on slate Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise

Friday Suggestions Suggestions du vendredi

Details and prices on slate Détail et prix sur ardoise

Details and prices on slate Détail et prix sur ardoise

By reservation on Saturday Sur réservation le samedi

Parsley frogs and gratin dauphinois Grenouilles persillées et gratin dauphinois

27.00€

Parsley frogs and gratin dauphinois Grenouilles persillées et gratin dauphinois

12.00 €

Butcher-style minced steak Approx. 150g, homemade fries Steak haché façon bouchère Env 150g, frites maison

And its ice cream Et sa glace

And his glass of syrup Et son verre de sirop

Trout soufflé with lobster sauce Soufflé à la truite et sa sauce homardier

Trout, lobster bisque and small dumplings Truite, bisque de homard et petites quenelles

24.00€

Trout, lobster bisque and small dumplings Truite, bisque de homard et petites quenelles

Beef tartare Tartare de bœuf

Cut with a knife and seasoned minutely Coupé au couteau et assaisonné minute

22.00€

Cut with a knife and seasoned minutely Coupé au couteau et assaisonné minute

Andouillette and its white wine mustard sauce L'andouillette et sa sauce moutarde au vin blanc

Label 5A Friendly Association of Authentic Andouillette Lovers Label 5A association Amicale des Amateurs d'Andouillette Authentique

21.50€

Label 5A Friendly Association of Authentic Andouillette Lovers Label 5A association Amicale des Amateurs d'Andouillette Authentique

Whole Duck Breast Magret de Canard entier

23.00€

The "Saint-Marcellin" burger Le burger "Saint Marcellin"

Baker's bread, minced steak, candied red onions, Saint Marcellin sauce Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin

21.00€

Baker's bread, minced steak, candied red onions, Saint Marcellin sauce Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin

Butcher's piece of the day Approx. 180G Pièce du boucher du jour Env. 180G

And his butler butter Et son beurre maitre d'hôtel

21.50€

And his butler butter Et son beurre maitre d'hôtel

Ravioli with Saint Marcellin sauce Ravioles sauce Saint Marcellin

19.00€

1/2 Saint-Marcellin 1/2 Saint Marcellin

6.50€

Cheese trilogy Trilogie fromagère

9.00€

Cream cheese or coulis of the moment Fromage blanc à la crème ou coulis du moment

7.00€

French toast and ice cream Brioche perdue et sa glace

9.00€

Semi-cooked chocolate Mi-cuit au chocolat

And its sorbet Et son sorbet

9.00€

And its sorbet Et son sorbet

Vanilla creme brulee Crème brulée vanillée

8.00€

Gourmet tasting and coffee Dégustation gourmande et son café

9.00€

Gourmet tasting and tea Dégustation gourmande et son thé

10.00€

Ice creams or sorbets Glaces ou Sorbets

2.50€

The colonels Les colonels

Colonel "Lorrain" Colonel "Lorrain"

Mirabelle sorbet and its brandy Sorbet mirabelle et son eau de vie

10.00€

Mirabelle sorbet and its brandy Sorbet mirabelle et son eau de vie

Colonel "Williams" Colonel "Williams"

Pear sorbet and brandy Sorbet poire et son eau de vie

10.00€

Pear sorbet and brandy Sorbet poire et son eau de vie

Colonel “Chartreuse” Colonel "Chartreux"

Chartreuse sorbet and its liqueur Sorbet chartreuse et sa liqueur

10.00€

Chartreuse sorbet and its liqueur Sorbet chartreuse et sa liqueur

Saint Joseph 2023 “Domaine Xavier Novis” Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »

31.00€

Gigondas 2022 "Domaine de Montmirail" Gigondas 2022 "Domaine de Montmirail"

35.00€

Saint veran BIO 2023 "Domaine Carrette" Saint veran BIO 2023 "Domaine Carrette"

32.00€

AOP Côtes de Provence rosé 2023 "Blue Notes" AOP Côtes de Provence rosé 2023 "Notes Bleue"

30.00€

Brut champagne Mumm cordon rouge Champagne brut Mumm cordon rouge

68.00€

12cl

25cl

46cl

Côtes du Rhône Red “The cellar of the Carthusians” Côtes du Rhône Rouge « Le cellier des chartreux »

4.00€

8.00€

15.00€

Chiroubles Domaine Remy Passot Chiroubles Domaine Remy Passot

5.00€

10.00€

18.50€

Country wines from Gard Viognier the Chartreux cellar Vins de pays du Gard Viognier le cellier des chartreux

4.00€

8.00€

15.00€

Mâcon Villages White Laurent Sarrat wines Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat

4.50€

9.00€

17.00€

Viré-Clessé White The white vine Viré-Clessé Blanc La vigne blanche

5.00€

10.00€

18.50€

IGP Rosé Maitre Vignerons of the peninsula of Saint Tropez IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez

4.50€

9.00€

17.00€

Still / sparkling water Eau plate / gazeuse

50cl 5.00€

1l 7.00€

Perrier

4.00€

Perrier syrup Perrier sirop

4.50€

Coke, Coke Zero, Orangina Coca, Coca zéro, Orangina

4.00€

Limonade, Ice Tea, Diabolo

4.00€

Syrup Sirop

Grenadine, mint, lemon, peach, orgeat, strawberry, blackcurrant Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis

2.50€

Grenadine, mint, lemon, peach, orgeat, strawberry, blackcurrant Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis

Juice Jus de fruits

Pineapple, coconut, apricot, strawberry, apple, tomato, multifruit, peach Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche

5.00€

Pineapple, coconut, apricot, strawberry, apple, tomato, multifruit, peach Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche

Espresso Café expresso

1.70€

Double coffee Café double

3.20€

Hazelnut coffee / Decaf / Long Café noisette / Déca / Allongé

1.80€

Coffee cream Café crème

3.40€

Cappuccino / Hot chocolate Cappuccino / Chocolat chaud

4.00€

Thé / infusion

4.00€

Limoncello, Get 27 / Get 31 Limoncello, Get 27 / Get 31

6.00€

Pear Williams, Mirabelle plum Poire Williams, Mirabelle

7.00€

Chartreuse

9.00€

Fine Calvados Château du Breuil Fine calvados château du Breuil

8.00€

Diplomatic Rum Rhum Diplomatico

9.00€

Rum brown havana Rhum brun havana

7.00€

Vodka Eristof, Jack Daniel

6.00€

Glenfiddich

8.00€

Restaurant Bar Côté Château

9 Cours Eugénie 69003 Lyon France

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