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Nos plats sont élaborés du jour, cuisinés maison et peuvent venir à manquer. Steeve et son équipe vous souhaitent de passer un agréable moment.
Aperitivos :bebida-tropical: Apéritifs 🍹
Ricard, Pastis Ricard, Pastis
3.00€
Loro, Morisco, Tomate Perroquet, Mauresque, Tomate
3.50€
Cassis del pueblo de Macon Macon village cassis
5.00€
Suze, Martini rojo, blanco Suze, Martini rouge, blanc
5.00€
Rociar Spritz
8.00€
Galopante Galopin
2.00€
Mónaco Monaco
4.50€
Rubia presión 1664 Pression blonde 1664
25cl 4.00€
50cl 7.00€
Presión ámbar de Grimbergen Pression ambrée Grimbergen
4.70€
8.00€
Picon rubia presion Picon pression blonde
4.50€
Presión ámbar picón Picon pression ambrée
5.20€
Penacho Panaché
3.50€
Entrantes :ensalada-verde: Entrées 🥗
Roseta de Lyon - 2 personas Rosette de Lyon - 2 pers
9.00€
Paté en croute Paté en croute
10.50€
Huevos escalfados con salsa meurette Œufs pochés sauce meurette
12.50€
Caracoles Escargots
x6 11.00€
x12 21.00€
Fórmulas: cuchillo-tenedor-plato: Formules 🍽️
Fórmula almuerzo - lunes/jueves Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi
Plato + Postre del día - Detalle en pizarra Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise
19.80€
Plato + Postre del día - Detalle en pizarra Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise
Sugerencias del viernes Suggestions du vendredi
Detalles y precios en pizarra Détail et prix sur ardoise
Detalles y precios en pizarra Détail et prix sur ardoise
Con reserva el sábado. Sur réservation le samedi
Ranas de perejil y dauphinois gratinadas Grenouilles persillées et gratin dauphinois
27.00€
Ranas de perejil y dauphinois gratinadas Grenouilles persillées et gratin dauphinois
Los gones :tenedor-y-cuchillo: Les gones 🍴
12.00 €
hasta 10 años Jusqu'à 10ans
Filete picado al estilo carnicero Aprox. 150 g, patatas fritas caseras Steak haché façon bouchère Env 150g, frites maison
Y su helado Et sa glace
Y su vaso de almíbar Et son verre de sirop
Los platos: cortes de carne Les plats 🥩
Papas fritas caseras o guarnición del día Frites maison ou accompagnement du jour
Soufflé de trucha con salsa de bogavante Soufflé à la truite et sa sauce homardier
Trucha, bisque de bogavante y pequeñas empanadillas Truite, bisque de homard et petites quenelles
24.00€
Trucha, bisque de bogavante y pequeñas empanadillas Truite, bisque de homard et petites quenelles
Tartar de ternera Tartare de bœuf
Cortar a cuchillo y sazonar minuciosamente. Coupé au couteau et assaisonné minute
22.00€
Cortar a cuchillo y sazonar minuciosamente. Coupé au couteau et assaisonné minute
Andouillette y su salsa de mostaza al vino blanco L'andouillette et sa sauce moutarde au vin blanc
Etiqueta 5Una asociación amistosa de auténticos amantes de Andouillette Label 5A association Amicale des Amateurs d'Andouillette Authentique
21.50€
Etiqueta 5Una asociación amistosa de auténticos amantes de Andouillette Label 5A association Amicale des Amateurs d'Andouillette Authentique
Pechuga De Pato Entera Magret de Canard entier
23.00€
La hamburguesa “San Marcelino” Le burger "Saint Marcellin"
Pan de panadero, filete troceado, cebolla morada confitada, salsa San Marcelino Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin
21.00€
Pan de panadero, filete troceado, cebolla morada confitada, salsa San Marcelino Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin
Trozo de carnicero del día Aprox. 180G Pièce du boucher du jour Env. 180G
Y su mayordomo mantequilla Et son beurre maitre d'hôtel
21.50€
Y su mayordomo mantequilla Et son beurre maitre d'hôtel
Raviolis con salsa San Marcelino Ravioles sauce Saint Marcellin
19.00€
Quesos :cuña de queso: Les fromages 🧀
1/2 San Marcelino 1/2 Saint Marcellin
6.50€
Trilogía del queso Trilogie fromagère
9.00€
Queso crema o coulis del momento Fromage blanc à la crème ou coulis du moment
7.00€
Postres :pastel: Les desserts 🍰
Brioche y helado perdidos Brioche perdue et sa glace
9.00€
chocolate semicocido Mi-cuit au chocolat
y su sorbete Et son sorbet
9.00€
y su sorbete Et son sorbet
Crema brulée de vainilla Crème brulée vanillée
8.00€
Degustación gourmet y café. Dégustation gourmande et son café
9.00€
Degustación gourmet y té. Dégustation gourmande et son thé
10.00€
Helados o sorbetes Glaces ou Sorbets
2.50€
los coroneles Les colonels
Coronel “Lorena” Colonel "Lorrain"
Sorbete de mirabel y brandy Sorbet mirabelle et son eau de vie
10.00€
Sorbete de mirabel y brandy Sorbet mirabelle et son eau de vie
Coronel "Williams" Colonel "Williams"
Sorbete de pera y brandy Sorbet poire et son eau de vie
10.00€
Sorbete de pera y brandy Sorbet poire et son eau de vie
Coronel “Chartreuse” Colonel "Chartreux"
Sorbete Chartreuse y su licor Sorbet chartreuse et sa liqueur
10.00€
Sorbete Chartreuse y su licor Sorbet chartreuse et sa liqueur
Nuestra selección de vinos:copa de vino: Notre sélection de vins🍷
San José 2023 “Domaine Xavier Novis” Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »
31.00€
Gigondas 2022 “Dominio de Montmirail” Gigondas 2022 "Domaine de Montmirail"
35.00€
Saint Veran BIO 2023 “Domaine Carrette” Saint veran BIO 2023 "Domaine Carrette"
32.00€
DOP Côtes de Provence rosado 2023 “Notas Azules” AOP Côtes de Provence rosé 2023 "Notes Bleue"
30.00€
Champán brut Mumm cordon rouge Champagne brut Mumm cordon rouge
68.00€
Vinos por copa:copa de vino: Vins au verre 🍷
12cl
25cl
46cl
Côtes du Rhône Rouge “La bodega de los Cartujos” Côtes du Rhône Rouge « Le cellier des chartreux »
4.00€
8.00€
15.00€
Chiroubles Domaine Rémy Passot Chiroubles Domaine Remy Passot
5.00€
10.00€
18.50€
Vinos locales de Gard Viognier, la bodega de los Cartujos. Vins de pays du Gard Viognier le cellier des chartreux
4.00€
8.00€
15.00€
Vinos Mâcon Villages Blanco Laurent Sarrat Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat
4.50€
9.00€
17.00€
Viré-Clessé Blanc La vid blanca Viré-Clessé Blanc La vigne blanche
5.00€
10.00€
18.50€
IGP Rosado Maestros Enólogos de la península de Saint Tropez IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez
4.50€
9.00€
17.00€
Bebidas frías :taza-con-pajita: Boissons fraîches 🥤
Agua sin gas/con gas Eau plate / gazeuse
50cl 5.00€
1l 7.00€
Perrier
4.00€
jarabe de Perrier Perrier sirop
4.50€
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina Coca, Coca zéro, Orangina
4.00€
limonada, té helado, diábolo Limonade, Ice Tea, Diabolo
4.00€
Jarabe Sirop
Granadina, menta, limón, melocotón, horchata, fresa, grosella negra Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis
2.50€
Granadina, menta, limón, melocotón, horchata, fresa, grosella negra Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis
Jugo de frutas Jus de fruits
Piña, coco, albaricoque, fresa, manzana, tomate, multifruta, melocotón Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche
5.00€
Piña, coco, albaricoque, fresa, manzana, tomate, multifruta, melocotón Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche
Bebidas calientes:té: Boissons chaudes 🍵
Café exprés Café expresso
1.70€
café doble Café double
3.20€
Café con avellanas / Descafeinado / Largo Café noisette / Déca / Allongé
1.80€
Cafe Crema Café crème
3.40€
Capuchino / Chocolate Caliente Cappuccino / Chocolat chaud
4.00€
Té / infusión Thé / infusion
4.00€
Digestivos:cóctel: Les digestifs 🍸
Limoncello, Obtener 27 / Obtener 31 Limoncello, Get 27 / Get 31
6.00€
Pera Williams, Mirabelle Poire Williams, Mirabelle
7.00€
Monasterio Chartreuse
9.00€
Precioso castillo de Calvados du Breuil Fine calvados château du Breuil
8.00€
Ron diplomático Rhum Diplomatico
9.00€
Ron habana marrón Rhum brun havana
7.00€
Vodka Eristof, Jack Daniel Vodka Eristof, Jack Daniel
6.00€
Glenfiddich Glenfiddich
8.00€
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