Ricard, Pastis Ricard, Pastis
3.00€
Loro, Morisco, Tomate Perroquet, Mauresque, Tomate
3.50€
Cassis del pueblo de Macon Macon village cassis
5.00€
Suze, Martini rojo, blanco Suze, Martini rouge, blanc
5.00€
Rociar Spritz
9.00€
Galopante Galopin
2.50€
Mónaco Monaco
4.50€
Prensa rubia de 1664 Pression 1664 blonde
25cl 4.00€
50cl 7.00€
Presión ámbar de Grimbergen Pression ambrée Grimbergen
4.70€
8.00€
Penacho Panaché
4.00€
Picon rubia presion Picon pression blonde
4.50€
Presión ámbar picón Picon pression ambrée
5.20€
Prosecco Prosecco
6.00€
Fórmula almuerzo - lunes/jueves Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi
Plato + Postre del día - Detalle en pizarra Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise
19.80€
Plato + Postre del día - Detalle en pizarra Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise
Sugerencias del viernes Suggestions du vendredi
Detalles y precios en pizarra Détail et prix sur ardoise
Detalles y precios en pizarra Détail et prix sur ardoise
Se requiere reserva para las noches de los viernes y los almuerzos de los sábados. Sur réservation le vendredi soir et le samedi midi
Ranas de perejil y dauphinois gratinadas Grenouilles persillées et gratin dauphinois
27.00€
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La lionesa La Lyonnaise
Ensalada verde, tomates, trocitos de beicon, tostadas, huevo escalfado, cebollas, vinagreta. Salade verte, tomates, lardons, mouillettes, œuf poché, oignons, sauce vinaigrette
19.00€
Ensalada verde, tomates, trocitos de beicon, tostadas, huevo escalfado, cebollas, vinagreta. Salade verte, tomates, lardons, mouillettes, œuf poché, oignons, sauce vinaigrette
La frescura "Château Side" La Fraicheur « Côté Château »
Ensalada verde, tomates de variedades antiguas, burrata, pesto, fruta de temporada. Salade verte, tomates anciennes, burrata, pesto, fruits de saison
20.00€
Ensalada verde, tomates de variedades antiguas, burrata, pesto, fruta de temporada. Salade verte, tomates anciennes, burrata, pesto, fruits de saison
La mujer de Niza La Niçoise
Ensalada verde, tomates, pimientos, atún enlatado, filetes de anchoa, aceitunas y huevo. Salade verte, tomates, poivrons, thon au naturel, filets d'anchois, olives et œuf
19.50€
Ensalada verde, tomates, pimientos, atún enlatado, filetes de anchoa, aceitunas y huevo. Salade verte, tomates, poivrons, thon au naturel, filets d'anchois, olives et œuf
La bolsa de la cabra cálida L'Aumônière Chèvre chaud
Ensalada verde, tomates, saquito de queso de cabra, manzanas crudas, cebollas, vinagreta. Salade verte, tomates, aumônière de chèvre, pommes crues, oignons, sauce vinaigrette
19.50€
Ensalada verde, tomates, saquito de queso de cabra, manzanas crudas, cebollas, vinagreta. Salade verte, tomates, aumônière de chèvre, pommes crues, oignons, sauce vinaigrette
13.00 €
hasta 10 años Jusqu'à 10ans
150 g de carne picada de ternera estilo carnicería, patatas fritas caseras y ensalada. Steak haché 150g façon bouchère frites maison et salade
Y su helado Et sa glace
Y su vaso de almíbar Et son verre de sirop
Con nuestras famosas patatas fritas caseras Avec nos fameuses frites maison
Corte del día del carnicero, aprox. 180 g Pièce du boucher du jour env.180g
22.00€
Raviolis gratinados Gratin de ravioles
Salsa de San Marcelino Sauce Saint Marcellin
20.00€
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Tartar de ternera Tartare de bœuf
Sazonado en un instante Assaisonné minute
22.00€
Sazonado en un instante Assaisonné minute
Pechuga de pato entera Magret de canard entier
24.00€
Soufflé de pescado, quenelles y salsa de bogavante Soufflé de poisson, quenelles et sa sauce homardine
Pescado del día, sopa de langosta y quenelles. Poisson du moment, bisque de homard et quenelles
24.00€
Pescado del día, sopa de langosta y quenelles. Poisson du moment, bisque de homard et quenelles
La hamburguesa de San Marcelino Le Burger Saint Marcellin
Pan de panadero, carne picada, cebollas rojas caramelizadas, salsa Saint Marcellin Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcellin
22.00€
Pan de panadero, carne picada, cebollas rojas caramelizadas, salsa Saint Marcellin Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcellin
Ceviche de pescado con semillas de sésamo Ceviche de poisson aux graines de sésame
23.00€
1/2 San Marcelino 1/2 Saint Marcellin
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Queso crema o coulis del momento Fromage blanc à la crème ou coulis du moment
7.00€
Gnafron Lyonnais Gnafron Lyonnais
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Verano Vacherin Vacherin d'été
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Tostada francesa y su helado Brioche perdue et sa glace
10.00€
Centro de fondant de chocolate negro con sorbete Cœur fondant au chocolat noir et son sorbet
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9.00€
Nuestros helados y sorbetes < Historias de helados - Heladero artesanal » - la primicia Nos glaces & sorbets < Histoires de glaces - Artisan Glacier » - la boule
Perfumes sobre pizarra Parfums sur ardoise
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Sorbete de limón y su vodka Sorbet citron et sa Vodka
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Helado de Chartreuse y su licor Glace Chartreuse et sa liqueur
12.00€
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San José 2023 “Domaine Xavier Novis” Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »
33.00€
DOP Costa de Provenza rosado 2023 AOP Côte de provence rosé 2023
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Champán brut Mumm cordon rouge Champagne brut Mumm cordon rouge
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Costas del Ródano Rojo Le cellier des chartreux Côtes du Rhône Rouge Le cellier des chartreux
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IGP Rosado Maestros Enólogos de la península de Saint Tropez IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez
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Agua sin gas/con gas Eau plate / gazeuse
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jarabe de Perrier Perrier sirop
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Demonio Diabolo
4.50€
Perrier Perrier
4.00€
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina Coca, Coca zéro, Orangina
4.00€
limonada, té helado, diábolo Limonade, Ice Tea, Diabolo
4.00€
Jarabe Sirop
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Jugo de frutas Jus de fruits
5.00€
Café exprés Café expresso
1.80€
café doble Café double
3.40€
Café con avellanas / Descafeinado / Largo Café noisette / Déca / Allongé
1.90€
Cafe Crema Café crème
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Capuchino / Chocolate Caliente Cappuccino / Chocolat chaud
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Té / infusión Thé / infusion
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Limoncello, Obtener 27 / Obtener 31 Limoncello, Get 27 / Get 31
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Pera Williams, Mirabelle Poire Williams, Mirabelle
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Ron habana marrón Rhum brun havana
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Monasterio Chartreuse
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Vodka Eristof, Jack Daniel Vodka Eristof, Jack Daniel
6.00€