ريكارد، باستيس Ricard, Pastis
3.00€
ببغاء، مغربي، طماطم Perroquet, Mauresque, Tomate
3.50€
كاسيس قرية ماكون Macon village cassis
5.00€
سوز، مارتيني أحمر، مارتيني أبيض Suze, Martini rouge, blanc
5.00€
سبريتز Spritz
9.00€
العدو Galopin
2.50€
موناكو Monaco
4.50€
1664 صحافة شقراء Pression 1664 blonde
25cl 4.00€
50cl 7.00€
بيرة غريمبرجن العنبرية Pression ambrée Grimbergen
4.70€
8.00€
ريشة Panaché
4.00€
بيرة بيكون من الصنبور (بيرة شقراء) Picon pression blonde
4.50€
بيرة بيكون العنبرية Picon pression ambrée
5.20€
بروسيكو Prosecco
6.00€
قائمة طعام الغداء - الاثنين/الخميس Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi
طبق وحلوى اليوم - التفاصيل على السبورة Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise
19.80€
طبق وحلوى اليوم - التفاصيل على السبورة Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise
اقتراحات يوم الجمعة Suggestions du vendredi
التفاصيل والأسعار على لوح خشبي Détail et prix sur ardoise
التفاصيل والأسعار على لوح خشبي Détail et prix sur ardoise
الحجز مطلوب لأمسيات الجمعة وأوقات الغداء يوم السبت. Sur réservation le vendredi soir et le samedi midi
أرجل الضفادع بالبقدونس وبطاطا دوفينواز Grenouilles persillées et gratin dauphinois
27.00€
أرجل الضفادع بالبقدونس وبطاطا دوفينواز Grenouilles persillées et gratin dauphinois
ليونيز La Lyonnaise
سلطة خضراء، طماطم، قطع لحم مقدد، شرائح خبز محمص، بيضة مسلوقة، بصل، صلصة فينيغريت Salade verte, tomates, lardons, mouillettes, œuf poché, oignons, sauce vinaigrette
19.00€
سلطة خضراء، طماطم، قطع لحم مقدد، شرائح خبز محمص، بيضة مسلوقة، بصل، صلصة فينيغريت Salade verte, tomates, lardons, mouillettes, œuf poché, oignons, sauce vinaigrette
نضارة "جانب القصر" La Fraicheur « Côté Château »
سلطة خضراء، طماطم تراثية، جبنة بوراتا، بيستو، فاكهة موسمية Salade verte, tomates anciennes, burrata, pesto, fruits de saison
20.00€
سلطة خضراء، طماطم تراثية، جبنة بوراتا، بيستو، فاكهة موسمية Salade verte, tomates anciennes, burrata, pesto, fruits de saison
المرأة من نيس La Niçoise
سلطة خضراء، طماطم، فلفل، تونة معلبة، شرائح أنشوجة، زيتون وبيض Salade verte, tomates, poivrons, thon au naturel, filets d'anchois, olives et œuf
19.50€
سلطة خضراء، طماطم، فلفل، تونة معلبة، شرائح أنشوجة، زيتون وبيض Salade verte, tomates, poivrons, thon au naturel, filets d'anchois, olives et œuf
محفظة الماعز الدافئة L'Aumônière Chèvre chaud
سلطة خضراء، طماطم، جبنة ماعز، تفاح نيء، بصل، صلصة فينيجريت Salade verte, tomates, aumônière de chèvre, pommes crues, oignons, sauce vinaigrette
19.50€
سلطة خضراء، طماطم، جبنة ماعز، تفاح نيء، بصل، صلصة فينيجريت Salade verte, tomates, aumônière de chèvre, pommes crues, oignons, sauce vinaigrette
13.00 €
تصل إلى 10 سنوات Jusqu'à 10ans
150 غرام من اللحم المفروم على طريقة الجزار، وبطاطا مقلية منزلية الصنع وسلطة Steak haché 150g façon bouchère frites maison et salade
وآيس كريمها Et sa glace
وكأس الشراب خاصته Et son verre de sirop
مع بطاطسنا المقلية المنزلية الشهيرة Avec nos fameuses frites maison
قطعة اللحم المختارة لهذا اليوم، حوالي 180 غرامًا Pièce du boucher du jour env.180g
22.00€
رافيولي غراتان Gratin de ravioles
صلصة سانت مارسيلين Sauce Saint Marcellin
20.00€
صلصة سانت مارسيلين Sauce Saint Marcellin
تارتار لحم البقر Tartare de bœuf
مُتبّل في لمح البصر Assaisonné minute
22.00€
مُتبّل في لمح البصر Assaisonné minute
صدر بطة كامل Magret de canard entier
24.00€
سوفليه سمك، كوينيل وصوص جراد البحر Soufflé de poisson, quenelles et sa sauce homardine
سمك اليوم، حساء جراد البحر، وكينيل Poisson du moment, bisque de homard et quenelles
24.00€
سمك اليوم، حساء جراد البحر، وكينيل Poisson du moment, bisque de homard et quenelles
برجر سانت مارسيلين Le Burger Saint Marcellin
خبز الخباز، لحم بقري مفروم، بصل أحمر مكرمل، صلصة سانت مارسيلين Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcellin
22.00€
خبز الخباز، لحم بقري مفروم، بصل أحمر مكرمل، صلصة سانت مارسيلين Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcellin
سيفيتشي السمك مع بذور السمسم Ceviche de poisson aux graines de sésame
23.00€
نصف سانت مارسيلين 1/2 Saint Marcellin
6.50€
جبنة كريمية بيضاء أو صلصة كوليس شهيرة Fromage blanc à la crème ou coulis du moment
7.00€
غنافرون ليونيه Gnafron Lyonnais
9.00€
فاشيرين الصيفية Vacherin d'été
9.00€
خبز التوست الفرنسي وآيس كريم Brioche perdue et sa glace
10.00€
مركز من عجينة الشوكولاتة الداكنة مع السوربيه Cœur fondant au chocolat noir et son sorbet
9.00€
كريم بروليه Crème brulée
9.00€
آيس كريم وسوربيه من تشكيلتنا < قصص الآيس كريم - صانع آيس كريم حرفي » - ذا سكوب Nos glaces & sorbets < Histoires de glaces - Artisan Glacier » - la boule
عطور على ألواح من الأردواز Parfums sur ardoise
2.80€
عطور على ألواح من الأردواز Parfums sur ardoise
لوريجينال L'Original
سوربيه الليمون مع الفودكا Sorbet citron et sa Vodka
9.00€
سوربيه الليمون مع الفودكا Sorbet citron et sa Vodka
عائلة ويليامز Le Williams
شربات الكمثرى ومياهها Sorbet poire et son eau de vie
10.00€
شربات الكمثرى ومياهها Sorbet poire et son eau de vie
الرهبان الكرثوسيين Le Chartreux
آيس كريم شارتروز ومشروبه الكحولي Glace Chartreuse et sa liqueur
12.00€
آيس كريم شارتروز ومشروبه الكحولي Glace Chartreuse et sa liqueur
75cl 75cl
القديس يوسف 2023 "دومين كزافييه نوفيس" Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »
33.00€
وردة AOP كوت دي بروفانس 2023 AOP Côte de provence rosé 2023
النوتة الزرقاء Note bleue
30.00€
النوتة الزرقاء Note bleue
Mumm كوردون روج بروت الشمبانيا Champagne brut Mumm cordon rouge
75.00€
12cl
25cl
46cl
كوت دو رون روج لو سيلير دي شارترو Côtes du Rhône Rouge Le cellier des chartreux
4.00€
8.00€
15.00€
تشيروبلز دومين ريمي باسوت Chiroubles Domaine Remy Passot
5.00€
10.00€
18.50€
Vin de Pays du Gard Viognier Le cellier des Chartreux Vin de Pays du Gard Viognier Le cellier des chartreux
4.00€
8.00€
15.00€
ماكون فيلاجز بلانك - نبيذ لوران سارات Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat
4.50€
9.00€
17.00€
Viré-Clessé Blanc الكرمة البيضاء Viré-Clessé Blanc La vigne blanche
5.00€
10.00€
18.50€
صانعو النبيذ الرئيسيون الحاصلون على شهادة IGP Rosé من شبه جزيرة سان تروبيه IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez
4.50€
9.00€
17.00€
مياه ثابتة / غازية Eau plate / gazeuse
50cl 5.00€
1l 7.00€
شراب بيرييه Perrier sirop
4.50€
شيطان Diabolo
4.50€
بيرييه Perrier
4.00€
كوكاكولا ، كوكاكولا زيرو ، أورانجينا Coca, Coca zéro, Orangina
4.00€
ليمونادا ، شاي مثلج ، ديابولو Limonade, Ice Tea, Diabolo
4.00€
شراب مركز Sirop
2.50€
عصير الفواكه Jus de fruits
5.00€
إسبريسو Café expresso
1.80€
قهوة مزدوجة Café double
3.40€
قهوة البندق / منزوعة الكافيين / أمريكانو Café noisette / Déca / Allongé
1.90€
قهوة بالحليب Café crème
3.50€
كابتشينو / شوكولاتة ساخنة Cappuccino / Chocolat chaud
4.00€
ثي / التسريب Thé / infusion
4.00€
Limoncello ، احصل على 27 / احصل على 31 Limoncello, Get 27 / Get 31
6.00€
إجاص ويليامز، ميرابيل Poire Williams, Mirabelle
7.00€
رم هافانا البني Rhum brun havana
7.00€
شارتروز Chartreuse
9.00€
روم دبلوماسي Rhum Diplomatico
9.00€
فودكا إريستوف، جاك دانيال Vodka Eristof, Jack Daniel
6.00€