Nos plats sont élaborés du jour, cuisinés maison et peuvent venir à manquer. Steeve et son équipe vous souhaitent de passer un agréable moment.

ريكارد، باستيس Ricard, Pastis

3.00€

ببغاء، مغربي، طماطم Perroquet, Mauresque, Tomate

3.50€

كاسيس قرية ماكون Macon village cassis

5.00€

سوز، مارتيني أحمر، مارتيني أبيض Suze, Martini rouge, blanc

5.00€

سبريتز Spritz

9.00€

العدو Galopin

2.50€

موناكو Monaco

4.50€

1664 صحافة شقراء Pression 1664 blonde

25cl 4.00€

50cl 7.00€

بيرة غريمبرجن العنبرية Pression ambrée Grimbergen

4.70€

8.00€

ريشة Panaché

4.00€

بيرة بيكون من الصنبور (بيرة شقراء) Picon pression blonde

4.50€

بيرة بيكون العنبرية Picon pression ambrée

5.20€

بروسيكو Prosecco

6.00€

قائمة طعام الغداء - الاثنين/الخميس Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi

طبق وحلوى اليوم - التفاصيل على السبورة Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise

19.80€

طبق وحلوى اليوم - التفاصيل على السبورة Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise

اقتراحات يوم الجمعة Suggestions du vendredi

التفاصيل والأسعار على لوح خشبي Détail et prix sur ardoise

التفاصيل والأسعار على لوح خشبي Détail et prix sur ardoise

الحجز مطلوب لأمسيات الجمعة وأوقات الغداء يوم السبت. Sur réservation le vendredi soir et le samedi midi

أرجل الضفادع بالبقدونس وبطاطا دوفينواز Grenouilles persillées et gratin dauphinois

27.00€

أرجل الضفادع بالبقدونس وبطاطا دوفينواز Grenouilles persillées et gratin dauphinois

ليونيز La Lyonnaise

سلطة خضراء، طماطم، قطع لحم مقدد، شرائح خبز محمص، بيضة مسلوقة، بصل، صلصة فينيغريت Salade verte, tomates, lardons, mouillettes, œuf poché, oignons, sauce vinaigrette

19.00€

سلطة خضراء، طماطم، قطع لحم مقدد، شرائح خبز محمص، بيضة مسلوقة، بصل، صلصة فينيغريت Salade verte, tomates, lardons, mouillettes, œuf poché, oignons, sauce vinaigrette

نضارة "جانب القصر" La Fraicheur « Côté Château »

سلطة خضراء، طماطم تراثية، جبنة بوراتا، بيستو، فاكهة موسمية Salade verte, tomates anciennes, burrata, pesto, fruits de saison

20.00€

سلطة خضراء، طماطم تراثية، جبنة بوراتا، بيستو، فاكهة موسمية Salade verte, tomates anciennes, burrata, pesto, fruits de saison

المرأة من نيس La Niçoise

سلطة خضراء، طماطم، فلفل، تونة معلبة، شرائح أنشوجة، زيتون وبيض Salade verte, tomates, poivrons, thon au naturel, filets d'anchois, olives et œuf

19.50€

سلطة خضراء، طماطم، فلفل، تونة معلبة، شرائح أنشوجة، زيتون وبيض Salade verte, tomates, poivrons, thon au naturel, filets d'anchois, olives et œuf

محفظة الماعز الدافئة L'Aumônière Chèvre chaud

سلطة خضراء، طماطم، جبنة ماعز، تفاح نيء، بصل، صلصة فينيجريت Salade verte, tomates, aumônière de chèvre, pommes crues, oignons, sauce vinaigrette

19.50€

سلطة خضراء، طماطم، جبنة ماعز، تفاح نيء، بصل، صلصة فينيجريت Salade verte, tomates, aumônière de chèvre, pommes crues, oignons, sauce vinaigrette

13.00 €

150 غرام من اللحم المفروم على طريقة الجزار، وبطاطا مقلية منزلية الصنع وسلطة Steak haché 150g façon bouchère frites maison et salade

وآيس كريمها Et sa glace

وكأس الشراب خاصته Et son verre de sirop

قطعة اللحم المختارة لهذا اليوم، حوالي 180 غرامًا Pièce du boucher du jour env.180g

22.00€

رافيولي غراتان Gratin de ravioles

صلصة سانت مارسيلين Sauce Saint Marcellin

20.00€

صلصة سانت مارسيلين Sauce Saint Marcellin

تارتار لحم البقر Tartare de bœuf

مُتبّل في لمح البصر Assaisonné minute

22.00€

مُتبّل في لمح البصر Assaisonné minute

صدر بطة كامل Magret de canard entier

24.00€

سوفليه سمك، كوينيل وصوص جراد البحر Soufflé de poisson, quenelles et sa sauce homardine

سمك اليوم، حساء جراد البحر، وكينيل Poisson du moment, bisque de homard et quenelles

24.00€

سمك اليوم، حساء جراد البحر، وكينيل Poisson du moment, bisque de homard et quenelles

برجر سانت مارسيلين Le Burger Saint Marcellin

خبز الخباز، لحم بقري مفروم، بصل أحمر مكرمل، صلصة سانت مارسيلين Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcellin

22.00€

خبز الخباز، لحم بقري مفروم، بصل أحمر مكرمل، صلصة سانت مارسيلين Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcellin

سيفيتشي السمك مع بذور السمسم Ceviche de poisson aux graines de sésame

23.00€

نصف سانت مارسيلين 1/2 Saint Marcellin

6.50€

جبنة كريمية بيضاء أو صلصة كوليس شهيرة Fromage blanc à la crème ou coulis du moment

7.00€

غنافرون ليونيه Gnafron Lyonnais

9.00€

فاشيرين الصيفية Vacherin d'été

9.00€

خبز التوست الفرنسي وآيس كريم Brioche perdue et sa glace

10.00€

مركز من عجينة الشوكولاتة الداكنة مع السوربيه Cœur fondant au chocolat noir et son sorbet

9.00€

كريم بروليه Crème brulée

9.00€

آيس كريم وسوربيه من تشكيلتنا < قصص الآيس كريم - صانع آيس كريم حرفي » - ذا سكوب Nos glaces & sorbets < Histoires de glaces - Artisan Glacier » - la boule

عطور على ألواح من الأردواز Parfums sur ardoise

2.80€

عطور على ألواح من الأردواز Parfums sur ardoise

لوريجينال L'Original

سوربيه الليمون مع الفودكا Sorbet citron et sa Vodka

9.00€

سوربيه الليمون مع الفودكا Sorbet citron et sa Vodka

عائلة ويليامز Le Williams

شربات الكمثرى ومياهها Sorbet poire et son eau de vie

10.00€

شربات الكمثرى ومياهها Sorbet poire et son eau de vie

الرهبان الكرثوسيين Le Chartreux

آيس كريم شارتروز ومشروبه الكحولي Glace Chartreuse et sa liqueur

12.00€

آيس كريم شارتروز ومشروبه الكحولي Glace Chartreuse et sa liqueur

القديس يوسف 2023 "دومين كزافييه نوفيس" Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »

33.00€

وردة AOP كوت دي بروفانس 2023 AOP Côte de provence rosé 2023

النوتة الزرقاء Note bleue

30.00€

النوتة الزرقاء Note bleue

Mumm كوردون روج بروت الشمبانيا Champagne brut Mumm cordon rouge

75.00€

12cl

25cl

46cl

كوت دو رون روج لو سيلير دي شارترو Côtes du Rhône Rouge Le cellier des chartreux

4.00€

8.00€

15.00€

تشيروبلز دومين ريمي باسوت Chiroubles Domaine Remy Passot

5.00€

10.00€

18.50€

Vin de Pays du Gard Viognier Le cellier des Chartreux Vin de Pays du Gard Viognier Le cellier des chartreux

4.00€

8.00€

15.00€

ماكون فيلاجز بلانك - نبيذ لوران سارات Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat

4.50€

9.00€

17.00€

Viré-Clessé Blanc الكرمة البيضاء Viré-Clessé Blanc La vigne blanche

5.00€

10.00€

18.50€

صانعو النبيذ الرئيسيون الحاصلون على شهادة IGP Rosé من شبه جزيرة سان تروبيه IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez

4.50€

9.00€

17.00€

مياه ثابتة / غازية Eau plate / gazeuse

50cl 5.00€

1l 7.00€

شراب بيرييه Perrier sirop

4.50€

شيطان Diabolo

4.50€

بيرييه Perrier

4.00€

كوكاكولا ، كوكاكولا زيرو ، أورانجينا Coca, Coca zéro, Orangina

4.00€

ليمونادا ، شاي مثلج ، ديابولو Limonade, Ice Tea, Diabolo

4.00€

شراب مركز Sirop

2.50€

عصير الفواكه Jus de fruits

5.00€

إسبريسو Café expresso

1.80€

قهوة مزدوجة Café double

3.40€

قهوة البندق / منزوعة الكافيين / أمريكانو Café noisette / Déca / Allongé

1.90€

قهوة بالحليب Café crème

3.50€

كابتشينو / شوكولاتة ساخنة Cappuccino / Chocolat chaud

4.00€

ثي / التسريب Thé / infusion

4.00€

Limoncello ، احصل على 27 / احصل على 31 Limoncello, Get 27 / Get 31

6.00€

إجاص ويليامز، ميرابيل Poire Williams, Mirabelle

7.00€

رم هافانا البني Rhum brun havana

7.00€

شارتروز Chartreuse

9.00€

روم دبلوماسي Rhum Diplomatico

9.00€

فودكا إريستوف، جاك دانيال Vodka Eristof, Jack Daniel

6.00€