Ricard, Pastis
3.00€
Perroquet, Mauresque, Tomate
3.50€
Macon village cassis
5.00€
Suze, Martini rouge, blanc
5.00€
Spritz
8.00€
Galopin
2.00€
Monaco
4.50€
Pression blonde 1664
25cl 4.00€
50cl 7.00€
Pression ambrée Grimbergen
4.70€
8.00€
Picon pression blonde
4.50€
Picon pression ambrée
5.20€
Panaché
3.50€
Rosette de Lyon - 2 pers
9.00€
Paté en croute
10.50€
Œufs pochés sauce meurette
12.50€
Escargots
x6 11.00€
x12 21.00€
Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi
19.80€
Suggestions du vendredi
Sur réservation le samedi
27.00€
12.00 €
Až 10 let Jusqu'à 10ans
Steak haché façon bouchère Env 150g, frites maison
Et sa glace
Et son verre de sirop
Podáváme s přílohou dne Frites maison ou accompagnement du jour
Ravioli s omáčkou Reblochon Soufflé à la truite et sa sauce homardier
24.00€
Řeznický kousek dne Přibl. 200G Tartare de bœuf
22.00€
Kachní prso a jeho lakovaná šťáva L'andouillette et sa sauce moutarde au vin blanc
21.50€
Magret de Canard entier
23.00€
"Savoyard" burger Le burger "Saint Marcellin"
Pekařský chléb, mletý steak, kandovaná červená cibule, omáčka reblochon Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin
21.00€
Pekařský chléb, mletý steak, kandovaná červená cibule, omáčka reblochon Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin
Kuře Supreme Pièce du boucher du jour Env. 180G
A jeho lanýžová omáčka Et son beurre maitre d'hôtel
21.50€
A jeho lanýžová omáčka Et son beurre maitre d'hôtel
Mi-cuit steak z tuňáka Ravioles sauce Saint Marcellin
balzamiková omáčka
19.00€
balzamiková omáčka
Svatý Felicien 1/2 Saint Marcellin
6.50€
Odage blanc Trilogie fromagère
Se smetanou nebo sezónním coulis
9.00€
Se smetanou nebo sezónním coulis
Fromage blanc à la crème ou coulis du moment
7.00€
Ztracená brioška a její zmrzlina Brioche perdue et sa glace
9.00€
Polovařená čokoláda a její sorbet Mi-cuit au chocolat
9.00€
Creme brulee s vanilkou Crème brulée vanillée
8.00€
Dégustation gourmande et son café
9.00€
Gurmánská degustace a čaj Dégustation gourmande et son thé
10.00€
Šéfkuchařské zelí v profiteroles Glaces ou Sorbets
2.50€
Les colonels
plukovník Lorraine Colonel "Lorrain"
Švestkový sorbet mirabelky a jeho pálenka Sorbet mirabelle et son eau de vie
10.00€
Švestkový sorbet mirabelky a jeho pálenka Sorbet mirabelle et son eau de vie
Colonel "Williams"
10.00€
plukovník Williams Colonel "Chartreux"
Hruškový sorbet a brandy Sorbet chartreuse et sa liqueur
10.00€
Hruškový sorbet a brandy Sorbet chartreuse et sa liqueur
75 cl 75cl
Saint Joseph 2019 “Domaine Xavier Novis” Cuvée les Bruyeres - 75cl Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »
31.00€
Crozes Hermitage 2019 “Domaine Les Chenets BIO” - 75cl Gigondas 2022 "Domaine de Montmirail"
35.00€
Aloxe Corton 2017 “Domaine Delarche” - 75cl Saint veran BIO 2023 "Domaine Carrette"
32.00€
Chablis "Les Ouches" 2018 "Domaine JL & JC Bersan – ORGANIC" - 75cl AOP Côtes de Provence rosé 2023 "Notes Bleue"
30.00€
Saint Véran "Les Mûres" White 2020 "Domaine Carrette" - 75cl Champagne brut Mumm cordon rouge
68.00€
12cl
25cl
46cl
Côtes du Rhône Red 2019 „Kartuziánský sklep“ Côtes du Rhône Rouge « Le cellier des chartreux »
4.00€
8.00€
15.00€
Morgon 2020 "Doména Remy Passot" Chiroubles Domaine Remy Passot
5.00€
10.00€
18.50€
Viognier 2020 sklep v Chartreux Vins de pays du Gard Viognier le cellier des chartreux
4.00€
8.00€
15.00€
Mâcon Villages White 2020 „Laurent Sarrat vína“ Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat
4.50€
9.00€
17.00€
Viré-Clessé White 2020 „Bílá réva“ Viré-Clessé Blanc La vigne blanche
5.00€
10.00€
18.50€
Rosé Mistři vinaři Saint Tropez IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez
4.50€
9.00€
17.00€
Neperlivá/perlivá voda Eau plate / gazeuse
50cl 5.00€
1l 7.00€
Perrier
4.00€
Perrier sirup Perrier sirop
4.50€
Cola, Coke Zero, Orangina Coca, Coca zéro, Orangina
4.00€
Limonáda, ledový čaj, Diabolo Limonade, Ice Tea, Diabolo
4.00€
Sirup Sirop
Grenadina, máta, citron, broskev, orgeat, jahoda, černý rybíz Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis
2.50€
Grenadina, máta, citron, broskev, orgeat, jahoda, černý rybíz Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis
Džus Jus de fruits
Ananas, kokos, hruška, meruňka, jahoda, jablko, rajče, multiovoce Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche
5.00€
Ananas, kokos, hruška, meruňka, jahoda, jablko, rajče, multiovoce Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche
Espresso nebo dlouhá káva Café expresso
1.70€
Dvojitá káva Café double
3.20€
Oříšková káva / bez kofeinu Café noisette / Déca / Allongé
1.80€
Kávový krém Café crème
3.40€
Cappuccino / horká čokoláda Cappuccino / Chocolat chaud
4.00€
Thé / infuze Thé / infusion
4.00€
Limoncello, získejte 27 / získejte 31 Limoncello, Get 27 / Get 31
6.00€
Hruška Williams, švestka Mirabelle, koňak Poire Williams, Mirabelle
7.00€
Chartreuse
9.00€
Fine calvados château du Breuil
8.00€
Havanský bílý rum, Eristoff vodka, Jack Daniel Rhum Diplomatico
9.00€
Tmavý rum Rhum brun havana
7.00€
Koňak, Glenfiddich Vodka Eristof, Jack Daniel
6.00€
Dítě Jack Daniel Glenfiddich
8.00€