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Domů /Nabídka

Nabídka

Nos plats sont élaborés du jour, cuisinés maison et peuvent venir à manquer. Steeve et son équipe vous souhaitent de passer un agréable moment.

Více

Apéritifs 🍹

Ricard, Pastis

3.00€

Perroquet, Mauresque, Tomate

3.50€

Macon village cassis

5.00€

Suze, Martini rouge, blanc

5.00€

Spritz

8.00€

Galopin

2.00€

Monaco

4.50€

Pression blonde 1664

25cl 4.00€

50cl 7.00€

Pression ambrée Grimbergen

4.70€

8.00€

Panaché

3.50€

Picon pression blonde

4.50€

Picon pression ambrée

5.20€

Entrées 🥗

La fraicheur "coté château"

19.50€

La niçoise

19.00€

La beaujolaise

21.00€

À partager - Assiette de rosette

9.00€

Formules 🍽️

Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi

19.80€

Suggestions du vendredi

Sur réservation le samedi

27.00€

Pro děti Les gones 🍴

12.00 €

Až 10 let Jusqu'à 10ans

Steak haché façon bouchère Env 150g, frites maison

Et sa glace

Et son verre de sirop

Místo Les plats 🥩

Podáváme s přílohou dne Frites maison ou accompagnement du jour

Ravioli s omáčkou Reblochon Soufflé à la truite et sa sauce homardier

24.00€

Řeznický kousek dne Přibl. 200G Ceviche de poisson aux graines de sésame

23.00€

Kachní prso a jeho lakovaná šťáva Gratin de ravioles sauce Saint Marcellin

19.00€

Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan

19.00€

Kuře Supreme Pièce du boucher du jour Env. 180G

A jeho lanýžová omáčka

22.00€

A jeho lanýžová omáčka

"Savoyard" burger Magret de canard entier

Pekařský chléb, mletý steak, kandovaná červená cibule, omáčka reblochon

23.00€

Pekařský chléb, mletý steak, kandovaná červená cibule, omáčka reblochon

Mi-cuit steak z tuňáka Le burger Saint Marcellin

balzamiková omáčka Pain burger, steak haché 150g façon bouchère, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcelin

21.00€

balzamiková omáčka Pain burger, steak haché 150g façon bouchère, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcelin

Tartare de bœuf miniute

22.00€

Sýry Les fromages 🧀

Svatý Felicien 1/2 Saint Marcellin

6.50€

Fromage blanc à la crème ou coulis du moment

7.00€

Dezerty Les desserts 🍰

Ztracená brioška a její zmrzlina Brioche perdue et sa glace

9.00€

Polovařená čokoláda a její sorbet Cœur Fondant au Chocolat noir et son sorbet

9.00€

Creme brulee s vanilkou Vacherin d'été

9.00€

Crème brûlée

9.00€

Šéfkuchařské zelí v profiteroles Nos glaces & sorbets - Histoires de glaces "artisan glacier"

2.80€

Les colonels

L'original

8.00€

plukovník Lorraine Lorrain

Švestkový sorbet mirabelky a jeho pálenka Sorbet mirabelle et son eau de vie

10.00€

Švestkový sorbet mirabelky a jeho pálenka Sorbet mirabelle et son eau de vie

Williams

11.00€

plukovník Williams Chartreux

Hruškový sorbet a brandy Sorbet chartreuse et sa liqueur

11.00€

Hruškový sorbet a brandy Sorbet chartreuse et sa liqueur

Náš výběr vín Notre sélection de vins🍷

75 cl 75cl

Saint Joseph 2019 “Domaine Xavier Novis” Cuvée les Bruyeres - 75cl Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »

31.00€

Aloxe Corton 2017 “Domaine Delarche” - 75cl Saint veran BIO 2023 "Domaine Carrette"

32.00€

Chablis "Les Ouches" 2018 "Domaine JL & JC Bersan – ORGANIC" - 75cl AOP Côtes de Provence rosé 2023 "Notes Bleue"

30.00€

Saint Véran "Les Mûres" White 2020 "Domaine Carrette" - 75cl Champagne brut Mumm cordon rouge

70.00€

Vína ve skle nebo v květináčích Vins au verre 🍷

12cl

25cl

46cl

Côtes du Rhône Red 2019 „Kartuziánský sklep“ Côtes du Rhône Rouge « Le cellier des chartreux »

4.00€

8.00€

15.00€

Morgon 2020 "Doména Remy Passot" Chiroubles Domaine Remy Passot

5.00€

10.00€

18.50€

Viognier 2020 sklep v Chartreux Vins de pays du Gard Viognier le cellier des chartreux

4.00€

8.00€

15.00€

Mâcon Villages White 2020 „Laurent Sarrat vína“ Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat

4.50€

9.00€

17.00€

Viré-Clessé White 2020 „Bílá réva“ Viré-Clessé Blanc La vigne blanche

5.00€

10.00€

18.50€

Rosé Mistři vinaři Saint Tropez IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez

4.50€

9.00€

17.00€

Čerstvé nápoje Boissons fraîches 🥤

Neperlivá/perlivá voda Eau plate / gazeuse

50cl 5.00€

1l 7.00€

Perrier

4.00€

Perrier sirup Perrier sirop

4.50€

Cola, Coke Zero, Orangina Coca, Coca zéro, Orangina

4.00€

Limonáda, ledový čaj, Diabolo Limonade, Ice Tea, Diabolo

4.00€

Sirup Sirop

Grenadina, máta, citron, broskev, orgeat, jahoda, černý rybíz Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis

2.50€

Grenadina, máta, citron, broskev, orgeat, jahoda, černý rybíz Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis

Džus Jus de fruits

Ananas, kokos, hruška, meruňka, jahoda, jablko, rajče, multiovoce Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche

5.00€

Ananas, kokos, hruška, meruňka, jahoda, jablko, rajče, multiovoce Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche

Horké nápoje Boissons chaudes 🍵

Espresso nebo dlouhá káva Café expresso

1.70€

Dvojitá káva Café double

3.20€

Oříšková káva / bez kofeinu Café noisette / Déca / Allongé

1.80€

Kávový krém Café crème

3.40€

Cappuccino / horká čokoláda Cappuccino / Chocolat chaud

4.00€

Thé / infuze Thé / infusion

4.00€

zažívací Les digestifs 🍸

Limoncello, získejte 27 / získejte 31 Limoncello, Get 27 / Get 31

6.00€

Hruška Williams, švestka Mirabelle, koňak Poire Williams, Mirabelle

7.00€

Chartreuse

10.00€

Havanský bílý rum, Eristoff vodka, Jack Daniel Rhum Diplomatico

9.00€

Tmavý rum Rhum brun havana

7.00€

Koňak, Glenfiddich Vodka Eristof, Jack Daniel

6.00€

Dítě Jack Daniel Glenfiddich

8.00€

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