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Nos plats sont élaborés du jour, cuisinés maison et peuvent venir à manquer. Steeve et son équipe vous souhaitent de passer un agréable moment.
Les apéritifs
Ricard, Pastis
3.00€
Perroquet, Mauresque, Tomate
3.50€
Macon village cassis
4.70€
Suze, Martini rouge, blanc
5.00€
Spritz
8.00€
Galopin
2.00€
Monaco
4.50€
Pression blonde 1664
25cl 4.00€
50cl 7.00€
Pression ambrée Grimbergen
4.70€
8.00€
Picon pression blonde
4.50€
Picon pression ambrée
5.20€
Planche charcuterie - Pour 2 pers
18.00€
Planche mixte - Pour 2 pers
19.50€
Terrine du moment
12.00€
Les salades d'été
Salade de chèvre chaud et son jambon cru
18.00€
Salade césar
18.50€
Salade Lyonnaise
19.00€
Für Kinder Les gones
12.00 €
Bis zu 10 Jahre Jusqu'à 10ans
Steak haché
+ Accompagnement du jour OU frites maison
+ Glace et son verre de sirop
Nos formules déjeuner
Plat + Dessert du jour
18.90€
Nos suggestions du vendredi
Nos suggestions du vendredi
Ort Les plats
Serviert mit der Beilage des Tages Frites maison ou accompagnement du jour
Ravioli mit Reblochon-Sauce Soufflé à la truite et sa sauce homardine
24.00€
Fleischerstück des Tages Ca. 200G Tartare de la mer
22.00€
Entenbrust und ihr lackierter Saft L'andouillette 5A et sa sauce moutarde au vin blanc
21.50€
Der „Savoyard“-Burger Le burger "Saint Marcellin"
Bäckerbrot, Hacksteak, kandierte rote Zwiebeln, Reblochon-Sauce Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin
21.00€
Bäckerbrot, Hacksteak, kandierte rote Zwiebeln, Reblochon-Sauce Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin
chicken Supreme Pièce du boucher du jour Env. 180G
Und seine Trüffelsauce Et son beurre maitre d'hôtel
21.00€
Und seine Trüffelsauce Et son beurre maitre d'hôtel
Mi-Cuit-Thunfischsteak Ravioles sauce Saint Marcellin
Balsamico-Sauce
19.00€
Balsamico-Sauce
Magret de Canard entier
23.00€
Carpaccio de bœuf
21.00€
Käse Les fromages
Heilige Felizia 1/2 Saint Marcellin
6.50€
Fromage blanc Trilogie fromagère
Mit Sahne oder Coulis der Saison Saint Marcellin, Cabécou et Conté
9.00€
Mit Sahne oder Coulis der Saison Saint Marcellin, Cabécou et Conté
Fromage blanc à la crème ou coulis du moment
7.00€
Nachspeisen Les desserts
Verlorenes Brioche und sein Eis Brioche perdue et sa glace vanille
9.00€
Halbgekochte Schokolade und ihr Sorbet Mi-cuit au chocolat
9.00€
Crème Brûlée mit Vanille Crème brulée vanillée
8.00€
Gourmetverkostung und Kaffee Salade de fruits frais
8.50€
Dégustation gourmande et son café
9.00€
Gourmetverkostung und Tee Dégustation gourmande et son thé
10.00€
Kochkohl in Kränzchen Glaces ou Sorbets
2.50€
Les colonels
Oberst Lothringen Colonel "L'original"
Mirabellensorbet und sein Brandy Sorbet citron et sa vodka
8.00€
Mirabellensorbet und sein Brandy Sorbet citron et sa vodka
Colonel "Williams"
8.00€
Oberst der Kartäuser Colonel "L'empereur"
Chartreuse-Eis und sein Likör Sorbet mandarine-orange et son Grand Marnier
9.00€
Chartreuse-Eis und sein Likör Sorbet mandarine-orange et son Grand Marnier
Oberst Williams Colonel "Chartreux"
Birnensorbet und Brandy Sorbet chartreuse et sa liqueur
9.00€
Birnensorbet und Brandy Sorbet chartreuse et sa liqueur
Unsere Auswahl an Weinen Notre sélection de vins
Saint Joseph 2019 „Domaine Xavier Novis“ Cuvée les Bruyeres - 75cl Saint Joseph 2020 « Domaine Xavier Novis »
31.00€
Crozes Hermitage 2019 „Domaine Les Chenets BIO“ - 75cl Gigondas 2021 "Domaine de Montmirail"
35.00€
Aloxe Corton 2017 „Domaine Delarche“ - 75cl Saint veran 2021 "Domaine Carrette"
32.00€
Chablis „Les Ouches“ 2018 „Domaine JL & JC Bersan – BIO“ - 75cl Côtes de Provence rosé 2021 "Château Clementina"
30.00€
Saint Véran "Les Mûres" Weiß 2020 "Domaine Carrette" - 75cl Champagne brut Mumm cordon rouge
68.00€
Weine im Glas oder in Töpfen Vins au verre
12cl
25cl
46cl
Côtes du Rhône Red 2019 „Der Kartäuserkeller“ Côtes du Rhône Rouge « Le cellier des chartreux »
4.00€
8.00€
14.50€
Morgon 2020 "Domäne Remy Passot" Chiroubles Domaine Remy Passot
5.00€
10.00€
18.00€
Viognier 2020 der Keller von Chartreux Viognier le cellier des chartreux
5.00€
8.00€
14.50€
Mâcon Villages White 2020 „Weine von Laurent Sarrat“ Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat
4.50€
9.00€
16.50€
Viré-Clessé White 2020 „Die weiße Rebe“ Viré-Clessé Blanc La vigne blanche
5.00€
10.00€
18.00€
Rosé Winzermeister Saint Tropez IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez
4.50€
9.00€
16.50€
Frische Getränke Boissons fraîches
Stilles / Sprudelwasser Eau plate / gazeuse
50cl 5.00€
1l 7.00€
Perier Perrier
3.50€
Perrier-Sirup Perrier sirop
4.00€
Cola, Cola Zero, Orangina Coca, Coca zéro, Orangina
4.00€
Limonade, Eistee, Diabolo Limonade, Ice Tea, Diabolo
4.00€
Sirup Sirop
Grenadine, Minze, Zitrone, Pfirsich, Orgeat, Erdbeere, schwarze Johannisbeere Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis
2.50€
Grenadine, Minze, Zitrone, Pfirsich, Orgeat, Erdbeere, schwarze Johannisbeere Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis
Saft Jus de fruits
Ananas, Kokosnuss, Birne, Aprikose, Erdbeere, Apfel, Tomate, Mehrfrucht Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche
5.00€
Ananas, Kokosnuss, Birne, Aprikose, Erdbeere, Apfel, Tomate, Mehrfrucht Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche
Heiße Getränke Boissons chaudes
Espresso oder langer Kaffee Café expresso
1.70€
Doppelter Kaffee Café double
3.20€
Haselnusskaffee / Decaf Café noisette / Déca / Allongé
1.80€
Kaffeesahne Café crème
3.40€
Cappuccino / heiße Schokolade Cappuccino / Chocolat chaud
4.00€
Thé / Aufguss Thé / infusion
4.00€
Verdauungs- Les digestifs
Limoncello, erhalte 27 / erhalte 31 Limoncello, Get 27 / Get 31
6.00€
Birne Williams, Mirabelle, Cognac Poire Williams, Mirabelle
7.00€
Chartreuse
9.00€
Fine calvados château du Breuil
8.00€
Havana White Rum, Eristoff Vodka, Jack Daniel Rhum Diplomatico
9.00€
Dunkler Rum Rhum brun havana
7.00€
Vodka Eristof, Jack Daniel
6.00€
Glenfiddich
8.00€
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