Ricard, Pastis Ricard, Pastis
3.00€
Papagei, Maurisch, Tomate Perroquet, Mauresque, Tomate
3.50€
Macon Dorf Cassis Macon village cassis
5.00€
Suze, roter Martini, weißer Martini Suze, Martini rouge, blanc
5.00€
Spritz Spritz
9.00€
Der Galopp Galopin
2.50€
Monaco Monaco
4.50€
1664 blonde Presse Pression 1664 blonde
25cl 4.00€
50cl 7.00€
Grimbergen Amber Fassbier Pression ambrée Grimbergen
4.70€
8.00€
Feder Panaché
4.00€
Picon vom Fass (blondes Ale) Picon pression blonde
4.50€
Picon Amber Fassbier Picon pression ambrée
5.20€
Prosecco Prosecco
6.00€
Mittagsmenü - Montag/Donnerstag Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi
Tagesgericht + Dessert – Details auf der Tafel Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise
19.80€
Tagesgericht + Dessert – Details auf der Tafel Plat + Dessert du jour - Détail sur ardoise
Freitagsvorschläge Suggestions du vendredi
Details und Preise auf einer Tafel Détail et prix sur ardoise
Details und Preise auf einer Tafel Détail et prix sur ardoise
Für Freitagabende und Samstagmittage ist eine Reservierung erforderlich. Sur réservation le vendredi soir et le samedi midi
Petersilien-Froschschenkel und Kartoffelgratin Grenouilles persillées et gratin dauphinois
27.00€
Petersilien-Froschschenkel und Kartoffelgratin Grenouilles persillées et gratin dauphinois
Die Lyonnaise La Lyonnaise
Grüner Salat, Tomaten, Speckwürfel, Toaststreifen, pochiertes Ei, Zwiebeln, Vinaigrette Salade verte, tomates, lardons, mouillettes, œuf poché, oignons, sauce vinaigrette
19.00€
Grüner Salat, Tomaten, Speckwürfel, Toaststreifen, pochiertes Ei, Zwiebeln, Vinaigrette Salade verte, tomates, lardons, mouillettes, œuf poché, oignons, sauce vinaigrette
Die Frische „Château Side“ La Fraicheur « Côté Château »
Grüner Salat, alte Tomatensorten, Burrata, Pesto, Obst der Saison Salade verte, tomates anciennes, burrata, pesto, fruits de saison
20.00€
Grüner Salat, alte Tomatensorten, Burrata, Pesto, Obst der Saison Salade verte, tomates anciennes, burrata, pesto, fruits de saison
Die Frau aus Nizza La Niçoise
Grüner Salat, Tomaten, Paprika, Thunfisch aus der Dose, Sardellenfilets, Oliven und Ei Salade verte, tomates, poivrons, thon au naturel, filets d'anchois, olives et œuf
19.50€
Grüner Salat, Tomaten, Paprika, Thunfisch aus der Dose, Sardellenfilets, Oliven und Ei Salade verte, tomates, poivrons, thon au naturel, filets d'anchois, olives et œuf
Die warme Ziegentasche L'Aumônière Chèvre chaud
Grüner Salat, Tomaten, Ziegenkäse-Panade, rohe Äpfel, Zwiebeln, Vinaigrette-Dressing Salade verte, tomates, aumônière de chèvre, pommes crues, oignons, sauce vinaigrette
19.50€
Grüner Salat, Tomaten, Ziegenkäse-Panade, rohe Äpfel, Zwiebeln, Vinaigrette-Dressing Salade verte, tomates, aumônière de chèvre, pommes crues, oignons, sauce vinaigrette
13.00 €
Bis zu 10 Jahre Jusqu'à 10ans
150 g Rinderhackfleisch nach Metzgerart, hausgemachte Pommes frites und Salat Steak haché 150g façon bouchère frites maison et salade
Und sein Eis Et sa glace
Und sein Glas Sirup Et son verre de sirop
Mit unseren berühmten hausgemachten Pommes frites Avec nos fameuses frites maison
Tagesstück vom Metzger, ca. 180 g Pièce du boucher du jour env.180g
22.00€
Ravioli-Gratin Gratin de ravioles
Saint Marcellin Sauce Sauce Saint Marcellin
20.00€
Saint Marcellin Sauce Sauce Saint Marcellin
Rindertartar Tartare de bœuf
Blitzschnell gewürzt Assaisonné minute
22.00€
Blitzschnell gewürzt Assaisonné minute
Ganze Entenbrust Magret de canard entier
24.00€
Fischsoufflé, Quenelles und Hummersauce Soufflé de poisson, quenelles et sa sauce homardine
Fisch des Tages, Hummersuppe und Quenelles Poisson du moment, bisque de homard et quenelles
24.00€
Fisch des Tages, Hummersuppe und Quenelles Poisson du moment, bisque de homard et quenelles
Der Saint Marcellin Burger Le Burger Saint Marcellin
Bäckerbrot, Hackfleisch vom Rind, karamellisierte rote Zwiebeln, Saint-Marcellin-Sauce Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcellin
22.00€
Bäckerbrot, Hackfleisch vom Rind, karamellisierte rote Zwiebeln, Saint-Marcellin-Sauce Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcellin
Fisch-Ceviche mit Sesamsamen Ceviche de poisson aux graines de sésame
23.00€
1/2 Saint Marcellin 1/2 Saint Marcellin
6.50€
Cremiger Fromage blanc oder Coulis des Tages Fromage blanc à la crème ou coulis du moment
7.00€
Gnafron Lyonnais Gnafron Lyonnais
9.00€
Sommer Vacherin Vacherin d'été
9.00€
Französischer Toast und das dazugehörige Eis Brioche perdue et sa glace
10.00€
Kern aus dunklem Schokoladenfondant mit Sorbet Cœur fondant au chocolat noir et son sorbet
9.00€
Crème brûlée Crème brulée
9.00€
Unsere Eiscremes & Sorbets < Ice Cream Stories - Handwerklicher Eiscremehersteller » - die Kugel Nos glaces & sorbets < Histoires de glaces - Artisan Glacier » - la boule
Parfums auf Schiefer Parfums sur ardoise
2.80€
Parfums auf Schiefer Parfums sur ardoise
Das Original L'Original
Zitronensorbet und sein Wodka Sorbet citron et sa Vodka
9.00€
Zitronensorbet und sein Wodka Sorbet citron et sa Vodka
Die Williams Le Williams
Birnensorbet und sein Branntwein Sorbet poire et son eau de vie
10.00€
Birnensorbet und sein Branntwein Sorbet poire et son eau de vie
Der Kartäuser Le Chartreux
Chartreuse-Eiscreme und ihr Likör Glace Chartreuse et sa liqueur
12.00€
Chartreuse-Eiscreme und ihr Likör Glace Chartreuse et sa liqueur
75cl 75cl
Saint Joseph 2023 „Domaine Xavier Novis“ Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »
33.00€
AOP Côte de Provence Rosé 2023 AOP Côte de provence rosé 2023
Blaue Note Note bleue
30.00€
Blaue Note Note bleue
Mumm Cordon Rouge Brut Champagner Champagne brut Mumm cordon rouge
75.00€
12cl
25cl
46cl
Côtes du Rhône Rouge Le cellier des chartreux Côtes du Rhône Rouge Le cellier des chartreux
4.00€
8.00€
15.00€
Chiroubles Domaine Remy Passot Chiroubles Domaine Remy Passot
5.00€
10.00€
18.50€
Vin de Pays du Gard Viognier Le cellier des chartreux Vin de Pays du Gard Viognier Le cellier des chartreux
4.00€
8.00€
15.00€
Mâcon Villages Blanc - Weine von Laurent Sarrat Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat
4.50€
9.00€
17.00€
Viré-Clessé Blanc Die weiße Rebe Viré-Clessé Blanc La vigne blanche
5.00€
10.00€
18.50€
IGP Rosé Master-Winzer der Halbinsel Saint-Tropez IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez
4.50€
9.00€
17.00€
Stilles / Sprudelwasser Eau plate / gazeuse
50cl 5.00€
1l 7.00€
Perrier-Sirup Perrier sirop
4.50€
Teufel Diabolo
4.50€
Perier Perrier
4.00€
Cola, Cola Zero, Orangina Coca, Coca zéro, Orangina
4.00€
Limonade, Eistee, Diabolo Limonade, Ice Tea, Diabolo
4.00€
Sirup Sirop
2.50€
Saft Jus de fruits
5.00€
Espresso Café expresso
1.80€
Doppelter Kaffee Café double
3.40€
Haselnusskaffee / Entkoffeiniert / Americano Café noisette / Déca / Allongé
1.90€
Kaffeesahne Café crème
3.50€
Cappuccino / heiße Schokolade Cappuccino / Chocolat chaud
4.00€
Thé / Aufguss Thé / infusion
4.00€
Limoncello, erhalte 27 / erhalte 31 Limoncello, Get 27 / Get 31
6.00€
Williamsbirne, Mirabelle Poire Williams, Mirabelle
7.00€
Brauner Rum aus Havanna Rhum brun havana
7.00€
Chartreuse Chartreuse
9.00€
Diplomatischer Rum Rhum Diplomatico
9.00€
Wodka Eristof, Jack Daniel Vodka Eristof, Jack Daniel
6.00€