Nos plats sont élaborés du jour, cuisinés maison et peuvent venir à manquer. Steeve et son équipe vous souhaitent de passer un agréable moment.

Ricard, Pastis

3.00€

Perroquet, Mauresque, Tomate

3.50€

Macon village cassis

5.00€

Suze, Martini rouge, blanc

5.00€

Spritz

8.00€

Galopin

2.00€

Monaco

4.50€

Pression blonde 1664

25cl 4.00€

50cl 7.00€

Pression ambrée Grimbergen

4.70€

8.00€

Panaché

3.50€

Picon pression blonde

4.50€

Picon pression ambrée

5.20€

La fraicheur "coté château"

19.50€

La niçoise

19.00€

La beaujolaise

21.00€

À partager - Assiette de rosette

9.00€

Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi

19.80€

Suggestions du vendredi

Sur réservation le samedi

27.00€

12.00 €

Steak haché façon bouchère Env 150g, frites maison

Et sa glace

Et son verre de sirop

Ραβιόλια με σάλτσα Reblochon Soufflé à la truite et sa sauce homardier

24.00€

Κρεοπωλείο της ημέρας Περίπου. 200 γρ Ceviche de poisson aux graines de sésame

23.00€

Στήθος πάπιας και ο λακαρισμένος χυμός του Gratin de ravioles sauce Saint Marcellin

19.00€

Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan

19.00€

Chicken Supreme Pièce du boucher du jour Env. 180G

Και η σάλτσα τρούφας του

22.00€

Και η σάλτσα τρούφας του

Το μπέργκερ «Savoyard». Magret de canard entier

Ψωμί Baker's, κιμάς μπριζόλας, ζαχαρωμένα κόκκινα κρεμμύδια, σάλτσα reblochon

23.00€

Ψωμί Baker's, κιμάς μπριζόλας, ζαχαρωμένα κόκκινα κρεμμύδια, σάλτσα reblochon

Mi-cuit μπριζόλα τόνου Le burger Saint Marcellin

σάλτσα βαλσάμικο Pain burger, steak haché 150g façon bouchère, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcelin

21.00€

σάλτσα βαλσάμικο Pain burger, steak haché 150g façon bouchère, oignons rouges confits, sauce au Saint Marcelin

Tartare de bœuf miniute

22.00€

Σεντ Φελισιέν 1/2 Saint Marcellin

6.50€

Fromage blanc à la crème ou coulis du moment

7.00€

Χαμένο μπριός και το παγωτό του Brioche perdue et sa glace

9.00€

Ημιψημένη σοκολάτα και το σορμπέ της Cœur Fondant au Chocolat noir et son sorbet

9.00€

Κρεμ μπρουλέ με βανίλια Vacherin d'été

9.00€

Crème brûlée

9.00€

Λάχανο σεφ σε προφιτερόλ Nos glaces & sorbets - Histoires de glaces "artisan glacier"

2.80€

Les colonels

L'original

8.00€

Συνταγματάρχης Λορέν Lorrain

Σορμπέ δαμάσκηνου Mirabelle και το κονιάκ του Sorbet mirabelle et son eau de vie

10.00€

Σορμπέ δαμάσκηνου Mirabelle και το κονιάκ του Sorbet mirabelle et son eau de vie

Williams

11.00€

συνταγματάρχης Ουίλιαμς Chartreux

Σορμπέ αχλάδι και κονιάκ Sorbet chartreuse et sa liqueur

11.00€

Σορμπέ αχλάδι και κονιάκ Sorbet chartreuse et sa liqueur

Saint Joseph 2019 «Domaine Xavier Novis» Cuvée les Bruyeres - 75cl Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »

31.00€

Aloxe Corton 2017 “Domaine Delarche” - 75cl Saint veran BIO 2023 "Domaine Carrette"

32.00€

Chablis "Les Ouches" 2018 "Domaine JL & JC Bersan – ORGANIC" - 75cl AOP Côtes de Provence rosé 2023 "Notes Bleue"

30.00€

Saint Véran "Les Mûres" Λευκό 2020 "Domaine Carrette" - 75cl Champagne brut Mumm cordon rouge

70.00€

12cl

25cl

46cl

Côtes du Rhône Red 2019 "The Carthusian Cellar" Côtes du Rhône Rouge « Le cellier des chartreux »

4.00€

8.00€

15.00€

Morgon 2020 "Remy Passot Domain" Chiroubles Domaine Remy Passot

5.00€

10.00€

18.50€

Viognier 2020 το κελάρι του Chartreux Vins de pays du Gard Viognier le cellier des chartreux

4.00€

8.00€

15.00€

Mâcon Villages White 2020 “Laurent Sarrat wines” Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat

4.50€

9.00€

17.00€

Viré-Clessé White 2020 «The white vine» Viré-Clessé Blanc La vigne blanche

5.00€

10.00€

18.50€

Rosé Master Winegrowers Saint Tropez IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez

4.50€

9.00€

17.00€

Ακίνητο / ανθρακούχο νερό Eau plate / gazeuse

50cl 5.00€

1l 7.00€

Perrier

4.00€

Σιρόπι Perrier Perrier sirop

4.50€

Coke, Coke Zero, Orangina Coca, Coca zéro, Orangina

4.00€

Limonade, Ice Tea, Diabolo

4.00€

Σιρόπι Sirop

Γρεναδίνη, μέντα, λεμόνι, ροδάκινο, οργεάτο, φράουλα, φραγκοστάφυλο Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis

2.50€

Γρεναδίνη, μέντα, λεμόνι, ροδάκινο, οργεάτο, φράουλα, φραγκοστάφυλο Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis

Χυμός Jus de fruits

Ανανάς, καρύδα, αχλάδι, βερίκοκο, φράουλα, μήλο, ντομάτα, πολλά φρούτα Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche

5.00€

Ανανάς, καρύδα, αχλάδι, βερίκοκο, φράουλα, μήλο, ντομάτα, πολλά φρούτα Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche

Εσπρέσο ή μακρύς καφές Café expresso

1.70€

Διπλός καφές Café double

3.20€

Καφές φουντουκιού / Decaf Café noisette / Déca / Allongé

1.80€

Κρέμα καφέ Café crème

3.40€

Καπουτσίνο / Ζεστή σοκολάτα Cappuccino / Chocolat chaud

4.00€

Το / έγχυμα Thé / infusion

4.00€

Limoncello, Πάρε 27 / Πάρε 31 Limoncello, Get 27 / Get 31

6.00€

Pear Williams, Mirabelle Plum, Cognac Poire Williams, Mirabelle

7.00€

Κιτρινοπράσινος Chartreuse

10.00€

Havana White Rum, Eristoff Vodka, Jack Daniel Rhum Diplomatico

9.00€

Σκούρο ρούμι Rhum brun havana

7.00€

Κονιάκ, Glenfiddich Vodka Eristof, Jack Daniel

6.00€

Μωρό Τζακ Ντάνιελ Glenfiddich

8.00€