Ricard, Pastis
3.00€
Perroquet, Mauresque, Tomate
3.50€
Macon village cassis
5.00€
Suze, Martini rouge, blanc
5.00€
Spritz
8.00€
Galopin
2.00€
Monaco
4.50€
Pression blonde 1664
25cl 4.00€
50cl 7.00€
Pression ambrée Grimbergen
4.70€
8.00€
Picon pression blonde
4.50€
Picon pression ambrée
5.20€
Panaché
3.50€
Rosette de Lyon - 2 pers
9.00€
Paté en croute
10.50€
Œufs pochés sauce meurette
12.50€
Escargots
x6 11.00€
x12 21.00€
Formule du déjeuner - Lundi/Jeudi
19.80€
Suggestions du vendredi
Sur réservation le samedi
27.00€
12.00 €
Έως 10 χρόνια Jusqu'à 10ans
Steak haché façon bouchère Env 150g, frites maison
Et sa glace
Et son verre de sirop
Σερβίρεται με το συνοδευτικό της ημέρας Frites maison ou accompagnement du jour
Ραβιόλια με σάλτσα Reblochon Soufflé à la truite et sa sauce homardier
24.00€
Κρεοπωλείο της ημέρας Περίπου. 200 γρ Tartare de bœuf
22.00€
Στήθος πάπιας και ο λακαρισμένος χυμός του L'andouillette et sa sauce moutarde au vin blanc
21.50€
Magret de Canard entier
23.00€
Το μπέργκερ «Savoyard». Le burger "Saint Marcellin"
Ψωμί Baker's, κιμάς μπριζόλας, ζαχαρωμένα κόκκινα κρεμμύδια, σάλτσα reblochon Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin
21.00€
Ψωμί Baker's, κιμάς μπριζόλας, ζαχαρωμένα κόκκινα κρεμμύδια, σάλτσα reblochon Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin
Chicken Supreme Pièce du boucher du jour Env. 180G
Και η σάλτσα τρούφας του Et son beurre maitre d'hôtel
21.50€
Και η σάλτσα τρούφας του Et son beurre maitre d'hôtel
Mi-cuit μπριζόλα τόνου Ravioles sauce Saint Marcellin
σάλτσα βαλσάμικο
19.00€
σάλτσα βαλσάμικο
Σεντ Φελισιέν 1/2 Saint Marcellin
6.50€
Fromage blanc Trilogie fromagère
Με κρέμα ή κουλούρες εποχής
9.00€
Με κρέμα ή κουλούρες εποχής
Fromage blanc à la crème ou coulis du moment
7.00€
Χαμένο μπριός και το παγωτό του Brioche perdue et sa glace
9.00€
Ημιψημένη σοκολάτα και το σορμπέ της Mi-cuit au chocolat
9.00€
Κρεμ μπρουλέ με βανίλια Crème brulée vanillée
8.00€
Dégustation gourmande et son café
9.00€
Γκουρμέ γευσιγνωσία και τσάι Dégustation gourmande et son thé
10.00€
Λάχανο σεφ σε προφιτερόλ Glaces ou Sorbets
2.50€
Les colonels
Συνταγματάρχης Λορέν Colonel "Lorrain"
Σορμπέ δαμάσκηνου Mirabelle και το κονιάκ του Sorbet mirabelle et son eau de vie
10.00€
Σορμπέ δαμάσκηνου Mirabelle και το κονιάκ του Sorbet mirabelle et son eau de vie
Colonel "Williams"
10.00€
συνταγματάρχης Ουίλιαμς Colonel "Chartreux"
Σορμπέ αχλάδι και κονιάκ Sorbet chartreuse et sa liqueur
10.00€
Σορμπέ αχλάδι και κονιάκ Sorbet chartreuse et sa liqueur
Saint Joseph 2019 «Domaine Xavier Novis» Cuvée les Bruyeres - 75cl Saint Joseph 2023 « Domaine Xavier Novis »
31.00€
Crozes Hermitage 2019 “Domaine Les Chenets BIO” - 75cl Gigondas 2022 "Domaine de Montmirail"
35.00€
Aloxe Corton 2017 “Domaine Delarche” - 75cl Saint veran BIO 2023 "Domaine Carrette"
32.00€
Chablis "Les Ouches" 2018 "Domaine JL & JC Bersan – ORGANIC" - 75cl AOP Côtes de Provence rosé 2023 "Notes Bleue"
30.00€
Saint Véran "Les Mûres" Λευκό 2020 "Domaine Carrette" - 75cl Champagne brut Mumm cordon rouge
68.00€
12cl
25cl
46cl
Côtes du Rhône Red 2019 "The Carthusian Cellar" Côtes du Rhône Rouge « Le cellier des chartreux »
4.00€
8.00€
15.00€
Morgon 2020 "Remy Passot Domain" Chiroubles Domaine Remy Passot
5.00€
10.00€
18.50€
Viognier 2020 το κελάρι του Chartreux Vins de pays du Gard Viognier le cellier des chartreux
4.00€
8.00€
15.00€
Mâcon Villages White 2020 “Laurent Sarrat wines” Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat
4.50€
9.00€
17.00€
Viré-Clessé White 2020 «The white vine» Viré-Clessé Blanc La vigne blanche
5.00€
10.00€
18.50€
Rosé Master Winegrowers Saint Tropez IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez
4.50€
9.00€
17.00€
Ακίνητο / ανθρακούχο νερό Eau plate / gazeuse
50cl 5.00€
1l 7.00€
Perrier
4.00€
Σιρόπι Perrier Perrier sirop
4.50€
Coke, Coke Zero, Orangina Coca, Coca zéro, Orangina
4.00€
Limonade, Ice Tea, Diabolo
4.00€
Σιρόπι Sirop
Γρεναδίνη, μέντα, λεμόνι, ροδάκινο, οργεάτο, φράουλα, φραγκοστάφυλο Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis
2.50€
Γρεναδίνη, μέντα, λεμόνι, ροδάκινο, οργεάτο, φράουλα, φραγκοστάφυλο Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis
Χυμός Jus de fruits
Ανανάς, καρύδα, αχλάδι, βερίκοκο, φράουλα, μήλο, ντομάτα, πολλά φρούτα Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche
5.00€
Ανανάς, καρύδα, αχλάδι, βερίκοκο, φράουλα, μήλο, ντομάτα, πολλά φρούτα Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche
Εσπρέσο ή μακρύς καφές Café expresso
1.70€
Διπλός καφές Café double
3.20€
Καφές φουντουκιού / Decaf Café noisette / Déca / Allongé
1.80€
Κρέμα καφέ Café crème
3.40€
Καπουτσίνο / Ζεστή σοκολάτα Cappuccino / Chocolat chaud
4.00€
Το / έγχυμα Thé / infusion
4.00€
Limoncello, Πάρε 27 / Πάρε 31 Limoncello, Get 27 / Get 31
6.00€
Pear Williams, Mirabelle Plum, Cognac Poire Williams, Mirabelle
7.00€
Κιτρινοπράσινος Chartreuse
9.00€
Fine calvados château du Breuil
8.00€
Havana White Rum, Eristoff Vodka, Jack Daniel Rhum Diplomatico
9.00€
Σκούρο ρούμι Rhum brun havana
7.00€
Κονιάκ, Glenfiddich Vodka Eristof, Jack Daniel
6.00€
Μωρό Τζακ Ντάνιελ Glenfiddich
8.00€