Ricard, Pastis
3.00€
Perroquet, Mauresque, Tomate
3.50€
Macon village cassis
4.70€
Suze, Martini rouge, blanc
5.00€
Spritz
8.00€
Galopin
2.00€
Monaco
4.50€
Pression blonde 1664
25cl 4.00€
50cl 7.00€
Pression ambrée Grimbergen
4.70€
8.00€
Picon pression blonde
4.50€
Picon pression ambrée
5.20€
Planche charcuterie - Pour 2 pers
18.00€
Planche mixte - Pour 2 pers
19.50€
Terrine du moment
12.00€
Salade de chèvre chaud et son jambon cru
18.00€
Salade césar
18.50€
Salade Lyonnaise
19.00€
12.00 €
Έως 10 χρόνια Jusqu'à 10ans
Steak haché
+ Accompagnement du jour OU frites maison
+ Glace et son verre de sirop
Plat + Dessert du jour
18.90€
Nos suggestions du vendredi
Σερβίρεται με το συνοδευτικό της ημέρας Frites maison ou accompagnement du jour
Ραβιόλια με σάλτσα Reblochon Soufflé à la truite et sa sauce homardine
24.00€
Κρεοπωλείο της ημέρας Περίπου. 200 γρ Tartare de la mer
22.00€
Στήθος πάπιας και ο λακαρισμένος χυμός του L'andouillette 5A et sa sauce moutarde au vin blanc
21.50€
Το μπέργκερ «Savoyard». Le burger "Saint Marcellin"
Ψωμί Baker's, κιμάς μπριζόλας, ζαχαρωμένα κόκκινα κρεμμύδια, σάλτσα reblochon Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin
21.00€
Ψωμί Baker's, κιμάς μπριζόλας, ζαχαρωμένα κόκκινα κρεμμύδια, σάλτσα reblochon Pain boulanger, steak haché, oignons rouges confits, sauce Saint Marcellin
Chicken Supreme Pièce du boucher du jour Env. 180G
Και η σάλτσα τρούφας του Et son beurre maitre d'hôtel
21.00€
Και η σάλτσα τρούφας του Et son beurre maitre d'hôtel
Mi-cuit μπριζόλα τόνου Ravioles sauce Saint Marcellin
σάλτσα βαλσάμικο
19.00€
σάλτσα βαλσάμικο
Magret de Canard entier
23.00€
Carpaccio de bœuf
21.00€
Σεντ Φελισιέν 1/2 Saint Marcellin
6.50€
Fromage blanc Trilogie fromagère
Με κρέμα ή κουλούρες εποχής Saint Marcellin, Cabécou et Conté
9.00€
Με κρέμα ή κουλούρες εποχής Saint Marcellin, Cabécou et Conté
Fromage blanc à la crème ou coulis du moment
7.00€
Χαμένο μπριός και το παγωτό του Brioche perdue et sa glace vanille
9.00€
Ημιψημένη σοκολάτα και το σορμπέ της Mi-cuit au chocolat
9.00€
Κρεμ μπρουλέ με βανίλια Crème brulée vanillée
8.00€
Γκουρμέ γευσιγνωσία και καφές Salade de fruits frais
8.50€
Dégustation gourmande et son café
9.00€
Γκουρμέ γευσιγνωσία και τσάι Dégustation gourmande et son thé
10.00€
Λάχανο σεφ σε προφιτερόλ Glaces ou Sorbets
2.50€
Les colonels
Συνταγματάρχης Λορέν Colonel "L'original"
Σορμπέ δαμάσκηνου Mirabelle και το κονιάκ του Sorbet citron et sa vodka
8.00€
Σορμπέ δαμάσκηνου Mirabelle και το κονιάκ του Sorbet citron et sa vodka
Colonel "Williams"
8.00€
Καρθουσιανός συνταγματάρχης Colonel "L'empereur"
Το παγωτό Chartreuse και το λικέρ του Sorbet mandarine-orange et son Grand Marnier
9.00€
Το παγωτό Chartreuse και το λικέρ του Sorbet mandarine-orange et son Grand Marnier
συνταγματάρχης Ουίλιαμς Colonel "Chartreux"
Σορμπέ αχλάδι και κονιάκ Sorbet chartreuse et sa liqueur
9.00€
Σορμπέ αχλάδι και κονιάκ Sorbet chartreuse et sa liqueur
Saint Joseph 2019 «Domaine Xavier Novis» Cuvée les Bruyeres - 75cl Saint Joseph 2020 « Domaine Xavier Novis »
31.00€
Crozes Hermitage 2019 “Domaine Les Chenets BIO” - 75cl Gigondas 2021 "Domaine de Montmirail"
35.00€
Aloxe Corton 2017 “Domaine Delarche” - 75cl Saint veran 2021 "Domaine Carrette"
32.00€
Chablis "Les Ouches" 2018 "Domaine JL & JC Bersan – ORGANIC" - 75cl Côtes de Provence rosé 2021 "Château Clementina"
30.00€
Saint Véran "Les Mûres" Λευκό 2020 "Domaine Carrette" - 75cl Champagne brut Mumm cordon rouge
68.00€
12cl
25cl
46cl
Côtes du Rhône Red 2019 "The Carthusian Cellar" Côtes du Rhône Rouge « Le cellier des chartreux »
4.00€
8.00€
14.50€
Morgon 2020 "Remy Passot Domain" Chiroubles Domaine Remy Passot
5.00€
10.00€
18.00€
Viognier 2020 το κελάρι του Chartreux Viognier le cellier des chartreux
5.00€
8.00€
14.50€
Mâcon Villages White 2020 “Laurent Sarrat wines” Mâcon Villages Blanc Les vins Laurent Sarrat
4.50€
9.00€
16.50€
Viré-Clessé White 2020 «The white vine» Viré-Clessé Blanc La vigne blanche
5.00€
10.00€
18.00€
Rosé Master Winegrowers Saint Tropez IGP Rosé Maitres Vignerons de la presqu'ile de Saint Tropez
4.50€
9.00€
16.50€
Ακίνητο / ανθρακούχο νερό Eau plate / gazeuse
50cl 5.00€
1l 7.00€
Perrier
3.50€
Σιρόπι Perrier Perrier sirop
4.00€
Coke, Coke Zero, Orangina Coca, Coca zéro, Orangina
4.00€
Limonade, Ice Tea, Diabolo
4.00€
Σιρόπι Sirop
Γρεναδίνη, μέντα, λεμόνι, ροδάκινο, οργεάτο, φράουλα, φραγκοστάφυλο Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis
2.50€
Γρεναδίνη, μέντα, λεμόνι, ροδάκινο, οργεάτο, φράουλα, φραγκοστάφυλο Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, cassis
Χυμός Jus de fruits
Ανανάς, καρύδα, αχλάδι, βερίκοκο, φράουλα, μήλο, ντομάτα, πολλά φρούτα Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche
5.00€
Ανανάς, καρύδα, αχλάδι, βερίκοκο, φράουλα, μήλο, ντομάτα, πολλά φρούτα Ananas, coco, abricot, fraise, pomme, tomate, multifruit, pêche
Εσπρέσο ή μακρύς καφές Café expresso
1.70€
Διπλός καφές Café double
3.20€
Καφές φουντουκιού / Decaf Café noisette / Déca / Allongé
1.80€
Κρέμα καφέ Café crème
3.40€
Καπουτσίνο / Ζεστή σοκολάτα Cappuccino / Chocolat chaud
4.00€
Το / έγχυμα Thé / infusion
4.00€
Limoncello, Πάρε 27 / Πάρε 31 Limoncello, Get 27 / Get 31
6.00€
Pear Williams, Mirabelle Plum, Cognac Poire Williams, Mirabelle
7.00€
Κιτρινοπράσινος Chartreuse
9.00€
Fine calvados château du Breuil
8.00€
Havana White Rum, Eristoff Vodka, Jack Daniel Rhum Diplomatico
9.00€
Σκούρο ρούμι Rhum brun havana
7.00€
Κονιάκ, Glenfiddich Vodka Eristof, Jack Daniel
6.00€
Μωρό Τζακ Ντάνιελ Glenfiddich
8.00€